Sabroso y riquísimo cocido
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La noche de antes cogemos los garbanzos los echamos en un bol con agua hasta el día siguiente, para que se ablanden.
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Cogemos al día siguiente la olla. Echamos los muslos sin piel, el tocino, las costillas, los garbanzos, los huesos. Ahora cogemos las patatas las pelamos y cortamos en gajos y también la echamos en la olla. Una vez echado todo echamos un poco de sal y echamos agua hasta cubrir todo perfectamente. La ponemos al fuego durante 50 minutos más o menos.
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Cuando estemos a punto de terminar el cocido. Cogemos una sartén con un poco de aceite de oliva le hacemos unos cortes a la morcilla y la hacemos.
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¡Y listo para comer!
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Marta Ardavin -
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Si queréis ver la video-receta lo podéis hacer en https://youtu.be/En-bDdnr188
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