Lentejas de Verdura con Chorizo y Jamón

¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.Es de esos platos aptos para dejar programados cuando sales de casa a trabajar por la mañana y te las encuentras recién terminadas cuando abres la puerta al mediodía.Calentitas, sabrosas, y plato único.

#lentejas #fácil #rápido #comidacasera #comidadecuchara #orígenes #dominóNormalmente hacia las típicas, con su chorizo, morcilla y tocino. Pero ahora estamos a "dieta" y no quería hacerlas solo de verduras porque las veía un pelín sosas, investigue en la nevera y vi que había unos taquitós de jamón con muy poca grasa y así salió esta variante, espero que os guste :)Historia y origen: El cultivo de la lenteja se considera como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o suroeste de Turquía.Se sabe que también fueron muy consumidas por los egipcios y en la Edad Media fue un alimento básico para el pueblo. Hoy en día vuelve a ser un alimento fundamental en nuestra dieta.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss

Las lentejas y en general los guisos me gustan mucho cuando llega el invierno y me llevo la comida a la oficina. Es perfecta, para mí, por que la preparo por la noche y... de un día para otro están deliciosas, si se trata de las lentejas o delicioso si es cualquier otro guiso. jejeje.En casa las lentejas siempre se han preparado con chorizo y jamón, cuando acabábamos con las lentejas, pellizcábamos pan y nos hacíamos como un montadito... ¡¡Riquísimo!!

hashtag #adornaelárbol

Estas navidades pedí al carnicero que cortase un jamón que nos regalaron unos amigos e hiciese raciones envasados al vacío - la idea me la dieron otros amigos el año pasado. Es una gran idea, porque no solo te dura muchísimo más el jamón - puedes congelar algunos paquetes si quieres - sino también te dan los huesos perfectamente cortados y envasados. Decidí usar un par de huesos con bastante jamón para hacer lentejas este fin de semana. Busqué una receta de lentejas con jamón y sin patata porque iba a congelar raciones de lentejas para llevar algunos días a la oficina para comer, y no me gusta como queda la patata al congelarse. No estaba segura cuánta sal añadir, y me gustó la idea de probar a medio cocción y agregar en ese momento.

Una forma diferente de hacer unas lentejas sin necesidad de ponerle carne, chorizo ni tocino.

Las legumbres son necesarias todo el año, pero ya empiezan a apetecer los guisos

He tenido que limpiar los bordes del plato para la foto, porque ya había empezado a comérmelas! Así de buenas están estas lentejas!!! Otra receta de mi madre que me sorprende por lo fácil que resulta de hacer. No os molestéis en contar las calorías, a la primera cucharada ya os darán igual!😋

Las hago cada año, un día como hoy... 31 de Diciembre, tradición italiana para entrar con suerte en el nuevo año 😉

Este es el plato que siempre comemos en casa, que también se puede poner jamón serrano.#LegumbresFest

Ya han bajado algo las temperaturas y esto me ha llevado a pensar...CUCHARA! Pues bien qué hay mejor que empezar por las típicas...LENTEJAS! #cookpadmycook

Un plato apetecible en estos días de frío 🍲

Estas lentejas son las que hace mi madre de toda la vida. Son superfáciles de hacer. Unos de mis platos favoritos. Se van poniendo todos los ingredientes a cocer en la olla sobre la marcha.

Una receta rápida, fácil y económicaIdeal para el reto #BBB (bueno, bonito y barato)

Rico y fácil de hacer

Esta receta la suele hacer mi madre cuando cocina las lentejas para toda la familia.

Un plato muy rápido de hacer, si no tenemos muchas ganas de cocinar, se puede acompañar con un buen entrecot.

#Tescoma, hoy en casa nos toca un plato de cuchara tradicional, de esos que te nutren hasta el alma! Lo he preparado con la olla tradicional, pero también se podría cocinar con la olla rápida en menos tiempo.

Una comida que tantas veces me preparó mi mamá con todo su amor!! 😍😍😍😘😘😋😋#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar

Una receta simple y que lleva poco tiempo hacerla.