Lentejas con verduras y jamón

Estas navidades pedí al carnicero que cortase un jamón que nos regalaron unos amigos e hiciese raciones envasados al vacío - la idea me la dieron otros amigos el año pasado. Es una gran idea, porque no solo te dura muchísimo más el jamón - puedes congelar algunos paquetes si quieres - sino también te dan los huesos perfectamente cortados y envasados. Decidí usar un par de huesos con bastante jamón para hacer lentejas este fin de semana. Busqué una receta de lentejas con jamón y sin patata porque iba a congelar raciones de lentejas para llevar algunos días a la oficina para comer, y no me gusta como queda la patata al congelarse. No estaba segura cuánta sal añadir, y me gustó la idea de probar a medio cocción y agregar en ese momento.

Una forma diferente de hacer unas lentejas sin necesidad de ponerle carne, chorizo ni tocino.

Un plato apetecible en estos días de frío 🍲

#lentejas #fácil #rápido #comidacasera #comidadecuchara #orígenes #dominóNormalmente hacia las típicas, con su chorizo, morcilla y tocino. Pero ahora estamos a "dieta" y no quería hacerlas solo de verduras porque las veía un pelín sosas, investigue en la nevera y vi que había unos taquitós de jamón con muy poca grasa y así salió esta variante, espero que os guste :)Historia y origen: El cultivo de la lenteja se considera como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o suroeste de Turquía.Se sabe que también fueron muy consumidas por los egipcios y en la Edad Media fue un alimento básico para el pueblo. Hoy en día vuelve a ser un alimento fundamental en nuestra dieta.

Una receta rápida, fácil y económicaIdeal para el reto #BBB (bueno, bonito y barato)

#Tescoma, hoy en casa nos toca un plato de cuchara tradicional, de esos que te nutren hasta el alma! Lo he preparado con la olla tradicional, pero también se podría cocinar con la olla rápida en menos tiempo.

hashtag #adornaelárbol

¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.Es de esos platos aptos para dejar programados cuando sales de casa a trabajar por la mañana y te las encuentras recién terminadas cuando abres la puerta al mediodía.Calentitas, sabrosas, y plato único.

Lentejas con Monsieur cuisine, #mirecetario

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss

Www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Casi siempre hago las lentejas de la misma manera, pero variando algún ingrediente de temporada o sustituyendo especias... Estas lentejas con jamón serrano, calabaza y zanahoria son muy simples, pero muy muy ricas. A vuestra salud!#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetarioDedico esta receta a mi #AmigoInvisible Scano170, espero que te guste! El estofado de lentejas es una receta muy popular en España, esta es solo una versión más, puedes hacerla con los ingredientes que más te apetezcan. Disfrutalas!

Una receta buenísima y que le encanta a los niños y muy fácil de hacer, las cantidades depende para cuanta personas comerán.

Las lentejas y en general los guisos me gustan mucho cuando llega el invierno y me llevo la comida a la oficina. Es perfecta, para mí, por que la preparo por la noche y... de un día para otro están deliciosas, si se trata de las lentejas o delicioso si es cualquier otro guiso. jejeje.En casa las lentejas siempre se han preparado con chorizo y jamón, cuando acabábamos con las lentejas, pellizcábamos pan y nos hacíamos como un montadito... ¡¡Riquísimo!!

Hoy tocaba lentejas, un guiso muy otoñal pero igual de apetecible el resto del año. La receta de lentejas que comparto hoy con vosotros es una de las primeras que me enseñó mi madre, como yo digo, las de toda la vida. Os aseguro que es un plato muy fácil de preparar y delicioso. Espero que os guste.#weekendreto

#familianumerosa

Conforme se despierta el día el menú se adapta. Y hoy hace un frío 🥶 apetece un plato de cuchara.Como es un poco improvisado tiramos de la legumbre que no requiere remojo previo(tardará un poco más sin este paso), la lenteja

Unas lentejas sanas y muy fáciles de hacer.

#ASISoyyo Bueno...el reto de hoy... cacharros.Yo voy a hacer unas lentejitas en MyCook. Serán en crudo, no las voy a estofar. Salen riquísimas y además apetecen...🤤🤤

Verduras, lentejas y un poco de aceite... ingredientes sencillos y fácil elaboración. Y lo más importante, que son necesarias en una dieta equilibrada, y por supuesto indicadas para bajar peso; las legumbres son ricas en proteínas y fibra, bajas en grasa y altamente saciantes. Sólo tienes que controlar la grasa añadida a tu guiso.

Son las lentejas de mamá de cocción rápida pero con alguna variación en los condimentos. Yo las prefiero sin morcilla y carne y le he añadido las verduras de aprovechamiento: zanahoria, judías y champiñones. Salen ligeras pero sabrosas.

Para los vegetarianos y le podéis quitar el jamón está igual de buena

Me sobró salsa boloñesa de los espaguetis que hice el Sábado. El Martes, hice este plato, he agregado unos taquitos de jamón, salteado de verduras cortadas en trozos pequeños y las lentejas. Han quedado muy buenas, un plato que comí tibio ya que frío no me apetecia y caliente tampoco.Como me gusta probar cosas nuevas, las acompañé de gajos de aguacate, aceitunas negras y un poco de queso rallado... solo me faltó gratinarlas 🤣#porunmundomejor

🥓🌱🧄🧅🥕🥔Calentito y muy rico.