Paso a paso
- 1
Dejar a remojo las lentejas mínimo 6h, máximo 12h. Pasado el tiempo de remojo, retirar el agua, lavarlas y reservar.
- 2
Echar aceite de oliva en una pota y rehogar los pimientos, el puerro, la cebolla y la zanahoria, que tendremos previamente cortados.
- 3
Una vez rehogado durante unos minutos cortar en tacos el chorizo y medio y la media morcilla y añadirlo junto con los tacos de jamón. Añadir los 2 dientes de ajo enteros, 3 cucharadas soperas de salsa de tomate, laurel, una pizca de sal, un poquito de guindilla molida al gusto, las lentejas y cubrir de agua.
- 4
Llevar a ebullición y dejarlo durante 45-50 min a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas con verduras, jamón y chorizo


Lentejas con jamón y chorizo


Lentejas con chorizo y jamón
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss


Lentejas con chorizo y jamón
hashtag #adornaelárbol


Lentejas con chorizo y jamón
Las lentejas y en general los guisos me gustan mucho cuando llega el invierno y me llevo la comida a la oficina. Es perfecta, para mí, por que la preparo por la noche y... de un día para otro están deliciosas, si se trata de las lentejas o delicioso si es cualquier otro guiso. jejeje.En casa las lentejas siempre se han preparado con chorizo y jamón, cuando acabábamos con las lentejas, pellizcábamos pan y nos hacíamos como un montadito... ¡¡Riquísimo!!


Lentejas con chorizo y jamón
¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.Es de esos platos aptos para dejar programados cuando sales de casa a trabajar por la mañana y te las encuentras recién terminadas cuando abres la puerta al mediodía.Calentitas, sabrosas, y plato único.


Lentejas con verduras y chorizo


Lentejas con verduras y jamón
Estas navidades pedí al carnicero que cortase un jamón que nos regalaron unos amigos e hiciese raciones envasados al vacío - la idea me la dieron otros amigos el año pasado. Es una gran idea, porque no solo te dura muchísimo más el jamón - puedes congelar algunos paquetes si quieres - sino también te dan los huesos perfectamente cortados y envasados. Decidí usar un par de huesos con bastante jamón para hacer lentejas este fin de semana. Busqué una receta de lentejas con jamón y sin patata porque iba a congelar raciones de lentejas para llevar algunos días a la oficina para comer, y no me gusta como queda la patata al congelarse. No estaba segura cuánta sal añadir, y me gustó la idea de probar a medio cocción y agregar en ese momento.


Lentejas de Verdura con Chorizo y Jamón
Lentejas con Monsieur cuisine, #mirecetario


Lentejas con verduras y jamón


Lentejas con verduras, chorizo y morcilla
Hace frío y quería alguna legumbre... y unas lentejas que gustan a todos y con un precio gastado bajito. Que hay que estar ya preparados para la cuesta de Enero


Lentejas con verduras y chorizo
Este es el plato que siempre comemos en casa, que también se puede poner jamón serrano.#LegumbresFest


Lentejas con verduras y jamón


Lentejas con verduras y chorizo
Ya han bajado algo las temperaturas y esto me ha llevado a pensar...CUCHARA! Pues bien qué hay mejor que empezar por las típicas...LENTEJAS! #cookpadmycook


Lentejas con verduras y chorizo
Estas lentejas son las que hace mi madre de toda la vida. Son superfáciles de hacer. Unos de mis platos favoritos. Se van poniendo todos los ingredientes a cocer en la olla sobre la marcha.


Lentejas con verduras y chorizo ibérico


Lentejas con verduras y chorizo
Esta receta la suele hacer mi madre cuando cocina las lentejas para toda la familia.


Lentejas con chorizo y verduras


Lentejas de verduras y chorizo
Una comida que tantas veces me preparó mi mamá con todo su amor!! 😍😍😍😘😘😋😋#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar


Lentejas con verdura y chorizo


Lentejas con verduras y chorizo
Una receta simple y que lleva poco tiempo hacerla.


Lentejas con patatas, verduras y chorizo
Un plato de toda la vida.


Lentejas con verdura y chorizo
Las hago cada año, un día como hoy... 31 de Diciembre, tradición italiana para entrar con suerte en el nuevo año 😉


Lentejas con verduras y chorizo


Lentejas con verduras y jamón
Las legumbres son necesarias todo el año, pero ya empiezan a apetecer los guisos


Lentejas con verduras y jamón
Una forma diferente de hacer unas lentejas sin necesidad de ponerle carne, chorizo ni tocino.


Lentejas con chorizo
Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.


Lentejas con jamón y verduras
Un plato apetecible en estos días de frío 🍲


Lentejas con chorizo y verduras


Lentejas con chorizo
Hoy tocaron estas lentejas con chorizo, después de tantos días de comida copiosa se agradecieron, sencillas y muy ricas, el tiempo os parecerá mucho pero me gusta la comida a fuego muy lento, y sobre todo las legumbres, se espesan solas.#delantaldorado

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