Moros y cristiamos

Feeding five @mariadiazdiaz
Arroz con alubias negras. Receta de la gastronomía cubana. Es uno de mis platos preferidos.
Paso a paso
- 1
Ponemos las alubias a remojo la noche anterior.
- 2
Cocemos las alubias en agua con hn poco de sal.
- 3
Rehogamos la cebolla, el ajo y el pimiento. Añadimos el arroz y rehogamos un minuto.
- 4
Añadimos la taza de alubis cocidas y las dos tazas de clado. Añadimos el laurel y salamos. Cocinamos durante unos 18 minutos, hasta que esté hecho.
- 5
En WMF ponemos las judías y una vez suban los dos aros lo dejamos 8 minutos. Seguimos los pasos del arroz y cuando suban los dos aros lo dejamos 3 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feeding five le encantará ver cómo quedó.
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Moros y cristianos
Un plato basado en el clásico de la cocina criolla. Sabor y contundencia en un plato único. Por lo demás un guiso fácil de hacer. Seguramente esta receta la haremos más veces en cuanto la probemos y veamos qué bien casa el arroz con las judías negras o frijoles. Mira en vídeo qué fácil es hacerlo: https://youtu.be/PLYTISN-J3Q


Moros y cristianos
Un plato muy sencillo y barato y esta riquísimo, para darle más sabor le suelo echar una carcasa de pollo , y con el arroz es un plato bien completo


Moros y Cristianos
Hay diferentes maneras de prepararlos; pero siempre me he quedado con la receta de mi abuela, la cual son fáciles, con pocos ingredientes, en crudo y gustan mucho cuando los hago.


Moros y Cristianos
Normalmente se hace con judías pintas y sin pasas, pero en casa lo hacemos de esta manera, y nos encanta el contraste de sabor dulce que le aportan las pasas.


Moros y Cristianos de aprovechamiento
Esta receta cubana 🇨🇺 de arroz blanco y frijoles la he tuneado con restos de la cocina (hervido y pechuga a la plancha)Pondré igualmente la receta sin aprovechamiento


Moros y cristianos (comida cubana)
O arroz congris, como muchos lo conocen. hashtag #adornaelárbol


Moros y cristianos (estilo mi abuela)
Rico y barato!!Lo como desde pequeña y me encantan, son muy fáciles de hacer y están buenísimos.


🍛Moros y cristianos (judías y arroz)


Arroz moros y cristianos
Me gustan mucho los frijoles negros , soy cubano y en cuba el plato principal es el moros y cristianos( también llamado congri ). Siempre se prepara en fiestas y es muy popular allí en Cuba 🇨🇺.#familiar


Moros y cristianos en olla de cocción lenta


Morros


Morros a la gallega
Es la primera vez que los hago, y han quedado muy ricos. Puede que algún ingrediente suene un poco a sacrilegio 🤣 pero quedan muy sabrosos


Callos y morros
Esta receta se come en Navarra de donde soy en otoño e invierno, pero esta vez, la he querido hacer para unos amigos en mi casa de vacaciones en Hospitalet del infant para finalizar temporada vacacional.


Arrocito de domingo
Para el domingo #asísoyyoLos domingo son más domingo con un arroz.Con este súper plato acabamos la semana de recetas así soy yo. Espero que os hayan gustado y si os animáis a hacerlas compartidlas conmigo 😊


Judías diferentes
No tenía zanahoria para el hervido normal pero sí unos trozos de calabaza así que me inventé un par de toques nuevos y salieron riquísimas.


Judías con pulpo
#mirecetario Un guiso para disfrutar. Los que gustan de los platos de cuchara están de enhorabuena. Esto es un recetón! Tengo la suerte de que las alubias son de cosecha propia, con lo que la calidad es máxima. Vean el vídeo para seguir la receta: https://youtu.be/lqEiT0Qg0Qk Y si visitan el canal Youtube, sucríbanse!! Gracias!!!!


Judías negras a mi manera
Nosotros siempre que salimos con los perretes, nos solemos encontrar con otros vecinos que sacan también a su mascota. Y entre charla y charla, los hombres diciendo que cocinaban mejor que nosotras etc... Uno de nuestros vecinos nos recomendó probar las judías negras porque decía que estaban exquisitas así que decidimos hacerlo y este ha sido el resultado. La verdad es que están buenísimas y no llevan muchos ingredientes. ¡¡Os lo recomiendo totalmente!!


Manos de muertos sangrientas
Sinceramente no me gusta Halloween pero todo cambia cuando hay pequeños, me encantó hacerla con mi hijo que disfrutó de lo lindo decorando la suya, una buena forma de dedicarles tiempo y formar recuerdos para ellos


Judías a lo Tío Lucas
Ya el cuerpo nos pide guisos y pucheros bien ricos y contundentes. Esta es mi versión de un rico puchero madrileño con gran tradición. Omito los cominos y el vinagre en el sofrito. En casa gustan de poner el vinagre justo en el momento de comer.#mirecetario #yococinoconcookpad🔀SUSCRIBETE a mi canal --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Síguemeen FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR


Morenitos y nevaditos
Los morenitos y nevaditos son pastas típicas de navidad, quien no recuerda su niñez con estos deliciosos dulce!! Morenos y nevados, los nevaditos representan la nieve propias de la época navideña y están espolvoreados con azúcar glas. La textura de los nevaditos es escamosa, se deshacen en la boca, es muy rico y fácil de hacer. Los morenitos son los mismos que los nevaditos pero con una cobertura de chocolate.


Matamaridos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=OXVAvPa0huA


Roscos de Semana Santa
Esta receta es típica de Andalucia, recuerdo que nos juntábamos las mujeres de la casa tías cuñadas y sobrinos para hacerla y para mi era especial ver como ese día disfrutábamos juntas con las manos en la masa, esta vez he reunido a mis hijos, mi madre y mi cuñada con sus hijos....espero os guste😜#tradición


Morro en salsa
Esta receta también queda muy bien con rabo salado, en la foto adjuntada se ve que también añadí algún rabo, espero que os guste!♡


Judiones a la Otomana
Si haces esta receta, te doy mi palabra que repetirás. Fácil, sencilla y sana.


Papas mozárabes
Es una receta riquísima y facilísima. Es ideal para entrante o como tapita en una comida con familia y amigos.


Tollos con mojo palmero
Los tollos con Mojo Palmero son una de las recetas más populares de la gastronomía canaria. No falta en la carta de ningún restaurante o guachinche que se precie. Su sabor intenso pero lleno de matices lo hacen un plato único e irrepetible.Esta receta suele acompañarse con papas arrugadas o pellas de gofio canario.


Judías canela con sus apaños


Judías con morcilla, chorizo y carne de cerdo
Es una receta de abuelas, cocina tradicional, de las que se hacían con mimo y daba ese olorcito a la cocina!!! Recuerdos.


Macarrones rabiosos
#mirecetarioEsta demostrado que la mayoría de picantes contribuyen a bajar los niveles de colesterol malo, entre ellos el jengibre, el pimentón rojo molido picante, etc... He llamado macarrones rabiosos por el picante.


Judiones con chirlas
Tenía un bote en la despensa y pienso, lo suyo con compendio como no tengo pues voy a probar con estas chirlas

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