Merluza en salsa de puerros

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

Receta de merluza en salsa express y fácil de hacer.

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Ingredientes

20 minutos
3 personas
  1. 1 lomomerluza
  2. 1puerro
  3. 1 vasobrandy
  4. 100 mlleche
  5. 0,5 cucharadaharina si lo necesita
  6. al gustoajo y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Sellamos la merluza 30 segundos de cada lado, retiramos.

  2. 2

    Pochamos el puerro picado

  3. 3

    Añadimos la leche y dejar unos minutos, trituramos.

  4. 4

    Si está muy líquida, mezclar la harina y lo cocemos junto con el pescado 2 o 3 minutos a fuego lento. Decorar con gulas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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