Brazo de gitano con melocotón

Aquí esta video receta ➡️ https://youtu.be/oQEtnQfLRWA es una receta deliciosa😋

#CocinaSolidaria Este brazo de gitano relleno de mermelada de cerezas es típico de un pueblo de la provincia de Jaén, Castillo de Locubín. Desde junio de 1984 se celebra todos los años a mediados de junio la fiesta de la cereza. Suelen hacer una gran variedad de platos cuyo ingrediente principal es la cereza. Precisamente las fiestas fueron este fin de semana, desde el viernes 14 de junio al domingo 16. En Alfarnate, Málaga, también se festeja este delicioso fruto, pero estas cerezas son de un gran tamaño, y la fiesta es este sábado 22 de junio. #dulces

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=xoQrhhH1AN0 Este postre dejara a tus invitados y familiares con la boca abierta es fácil y rápido y os sacara de cualquier imprevisto!

Hace unos días publiqué la receta de tarta de fresas con nata y os comenté que lo haría en versión bracito de gitano. Aquí os la traigo. Este bizcocho da muy buen resultado, así que ni que decir tiene que lo podéis rellenar con lo que más os guste. #dulce #mirecetario

https://youtu.be/l2KuXpiE1qoINCREÍBLE, MAGNIFICO,.......LO MAS!

Partiendo de una base con bizcocho genovés, podemos dejar volar la imaginación !! 🍓🍓🍓

Te recomiendo mirar el vídeo y así lo veras todo mucho más claro:https://www.youtube.com/watch?v=Y_f2V_WbCas&t=100s

También le llaman pío Nono, jelly roll, swiss roll, como quiera que se llame es un bizcocho enrollado. Yo lo rellene de mermelada porque había hecho hace poco de durazno. Pero también se puede rellenar de crema pastelera, nata montada con fresas, Dulce de leche. Y cualquier tipo de mermelada. No es difícil de hacer.

#1receta1arbol #mialmanaque

El brazo de gitano es un postre clásico, mundialmente extendido y versionado con diferentes tipos de bizcocho y relleno. Un bizcocho genovés horneado en un molde rectangular y enrollado alrededor de un relleno. Hacer esta receta me hace muy feliz porque me recuerda a cuando lo hacía con mi abuela y nos lo tomábamos para merendar los fines de semana. #YellowDay #DelantalGlobal2024

Me la enseñó una amiga y es muy socorrida. La puedes rellenar de lo que quieras- dulce o salado #chocolate

Esta receta está basada en una receta portuguesa de manos de @maritecocinasp que la hemos cambiado un poco a nuestro estilo. #mirecetario #1receta1árbol

Mi peque me pide todos los días hacer una receta.#weekendreto #cocinaconlospeques #Jesus

El brazo de gitano es un pastel relleno que se arrolla en forma de cilindro. Se elabora con una masa genovesa cubierta de una mermelada o crema (nata, moca, chocolate) y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glass, chocolate, glaseado, quemada, merengue o nata, entre otros.Denominado brazo gitano o Manga Gitana, tiene su origen legendario en un monje berciano que en la época medieval recorrió el mundo y en un monasterio egipcio descubrió este postre y lo trajo a España (algunos aventuran su origen como «brazo egipciano»).Enrollar el Brazo de Gitano tiene su truco. Siga estos sencillos pasos y le quedará perfecto. Todos los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡¡A cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Esponjoso bizcocho enrollado con el relleno que más os guste!!

Por otros lugares creo que le llaman brazo de reina.

delantaldorado#

Brazo de gitano relleno y cubierto de crema de chocolate. Un postre tradicional que gusta mucho.Vídeo: Brazo de gitano de chocolate

Yo en esta receta por ejemplo lo e rellenado de mermelada de fresa casera que hace mi mami Rica Rica pero podéis rellenarlo de lo que más os guste

Vivir en el extranjero implica, entre otras cosas, echar de menos la comida de casa.Hoy me apetecía algo dulce, me apetecía en concreto un brazo de gitano así que le pedí a mi madre su receta y me puse a ello. ¡Espero que os guste!