Huevos pericos
ado @cook_19032620
Es una receta típica de la zona del valle del cauca en Colombia. Generalmente se come al desayuno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y cortar los ajos muy finitos y pequeños cuadritos, quitando primero el corazón del mismo.
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Pelar las cebollas y cortarlas en cuadritos muy pequeños y lo más finos que se pueda
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Pelar los tomates y cortar en dados no muy grandes ni muy pequeños
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Calentar en una sartén de tamaño adecuado la mantequilla, cuando esté bien calentita reducir a fuego lento y poner a sofreír los ajos, la cebolla, una ves se doren añadir el tomate y revolver por unos 5min variando el fuego,
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Una vez este reduciendo el jugo del tomate sin dejar que se seque. Coger los huevos aparte y batirlos como para tortilla y añadirlos al sofrito, he ir revolviendo como las migas para que no coja textura de tortilla
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Esta es la textura que debe quedar
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Añadir sal al gusto y servir aquí proponemos unas delicias. Que llamamos en nuestra tierra almojabanas y pandebonos que mezclan muy bien con estos huevos pericos y un chocolate caliente con queso costeño saladito😍😘bonon apetit
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Huevos rancheros
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#LasRecetasDeCookpad #dominóPara desayunar, comer o cenar...es una comida rápida de hacer, muy nutritiva y a la que le puedes poner cualquier cosa que tengas en la nevera...aquí una idea...espero que os guste 😋
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https://www.facebook.com/pages/El-fogon-de-Bruxina/836487689801772
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Madre mía cuanto tiempo sin uno de estos.... Que suerte que mi tete nos haya traído del pueblo jamón del bueno. Estaban..... Espectaculares. Gracias tete Jose. Gracias tete del jamón🤣🤣🤣
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Me encantan los huevos revueltos, yo les echo un poco de cayena molida para darles un toque picante #LasRecetasDeCookpad
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Es una receta que encontré por casualidad y me alegro de haber dado con ella. Esta receta la saqué de" cocina con Carmen" y me encanta pues me gustan mucho los huevos.Sígueme en Instagram y dame un like, no es por nada si no porque me hace ilusión. 😂😊@serculinas_food
Huevos rotos
Merece ser probada esta receta!! 😉No desfrauda
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Es una receta que se hace mucho en casa, muy típica en nuestra mesa.
Cristina Vilanova Catalá 
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