Huevo poché con tomate y picadillo de pollo

Raki
Raki @RakiMG

Delicioso con un toque de albahaca.

Huevo poché con tomate y picadillo de pollo

Delicioso con un toque de albahaca.

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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 1 botetomate troceado
  2. 2huevos
  3. 300 gpicadillo pollo
  4. 1/2cebolla tierna
  5. 1 cucharaditaalbahaca
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. Al gustoSal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Freír el picadillo con una cucharadita de aceite. Cuando empiece a dorar añadimos la cebolla picada, y sal al gusto.

  2. 2

    Cuando esté listo el picadillo, lo ponemos en un plato, y echamos el tomate en la misma sartén. Le añadimos la cucharada de azúcar, para regular la acidez, sal al gusto y cuando esté añadimos la cucharada de albahaca.

  3. 3

    Cuando esté añadimos el picadillo y ponemos los huevos encima. Taparemos para que se hagan los huevos, 3 o 4 minutos y listo.

  4. 4
  5. 5

    Que aproveche!! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Raki
Raki @RakiMG

Comentarios (2)

Itziar
Itziar @14021996I
Me parece una receta interesante, nunca se me habría ocurrido.

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