Calabacín con espinacas y champis

Una receta sencilla y fácil para una cena ligera

Los calabacines en esta época están muy tiernos, perfectos para hacer rellenos, calcular unos 250grs por persona, su sabor combina super bien con una bechamel y con un toque de nuez moscada.

Estos espaguetis de calabacín me quedaron brutales! Y creo que no guardé fotos del proceso, pero tengo otras recetas similares en mi perfil. Lo bueno es que se pueden acompañar de muchas cosas, las combinaciones son infinitas! Yo tenía los champis ya hechos, y se me ocurrió combinarlos con pechuga de pollo en trozos y tomate. Cómo nos pusimos mi niño y yo!#realfood

Para la cena después de los spaghettis, esta crema

Es increíble la cantidad de recetas que se puede preparar con el calabacín. Y sobre todo están todas riquísimas. Los espaguetis de calabacín que os propongo son muy fáciles de hacer y en muy poco tiempo. Es una de mis recetas preferidas. Con poco trabajo se obtiene un plato delicioso y además saludable. Preparando el calabacín de esta manera podemos convencer a los pequeños de la casa a consumir esta rica verdura.Aquí puedes ver la receta video 👉👉https://youtu.be/tLlF32KVCeE

Pensaba hacer lasaña, pero en el último momento pensé en hacer algo diferente. No os diré cantidades porque me ha fallado un poco la proporción entre espaguetis y demás cosas

Cena ligera, acompañamiento o guarnición para un plato principal en la comida, cualquiera de las combinaciones es perfecta para tomar esta ligera receta. Si le añadís además una lata de atún, unos taquitos de jamón o pavo, huevo duro, salmón fresco o Ahumado en el salteado, pues más completito todavía. Me considero una casi adicta a la calabaza (aparte del queso, que es mi perdición 😁), la uso para casi todo, dulce o salado, en las recetas saladas le aporta un color y ligero toque dulzón apetecible, si no os gusta, podéis sustituirlo por zanahoria, boniato o con patata también está riquísimo. Espero que os guste!

Un plato ligero que podría servir de cena. Yo he utilizado espirales de calabacín envasadas, aunque también se pueden hacer en casa. He aprovechado además, una salsa de chipirones que tenía congelada de días anteriores.

El calabacín es una magnífica hortaliza, muy versátil en las cocinas. Una de las formas más sugestivas y vistosas de cocinarlo es precisamente rellenándolo con otros productos punteros en nuestras recetas de gastronomía como son los vegetales y hortalizas además de unos hermosos champiñones, terminando con una buena cantidad de queso que le aportará un plus de untuosidad y sabor.

Vamos con una cremita muy sencilla y con mucho sabor ideal para la cena.

Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.

Esta receta es una variante de una de @lagloriavegana, que es muy crack. Yo no soy vegana ni vegetariana, pero me gusta comer sano. Yo me hice un perolo y congelé en tuppers. Así que como estaba muy rica os la comparto.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=l5sejYOkMFo

Esta receta, és muy facil y rápida de hacer. Hoy he tenido que hacerme una comida rápida y he hecho esta crema.Espero que os guste

Receta natural , sin aditivos , ideal para quien quiera cuidar la línea.

Tenía un montón de espinacas y ya no sabía qué más hacer con ellas. Ya las había comido con pasta y salmón, en batidos con manzana, crudas en ensalada y en bocadillos. Finalmente me he decidio por esta crema y el resultado ha sido espléndido (y les ha gustado a todos!💪)

Una cena ligera

Desde que descubrí cómo hacer spaghetti de calabacín, los comemos todas las semanas. Una receta sana, baja en hidratos de carbono y muy sabrosa!

Buenísima receta de tortilla. Os la recomiendo, os impresionará.

Esta receta la hice en el estuche de vapor de lèkuè para microondas, pero se puede hacer igual en un wok o en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. La diferencia es que no estará hecha al vapor y que se tardará unos minutos más, pero estará muy buena igual ;-)

He hecho este calabacín relleno con champiñones, jamón ibérico y arroz cocido que tenia de ayer. Lo he preparado con queso como si fuera un risotto, con la diferencia que el arroz ya estaba cocido y no está tan gustoso como si se hace el risotto. Sirve para aprovechar restos de arroz cocido que nos haya sobrado.

Esta tortilla está muy rica y es muy ligera, ya que el calabacin lo he asado en el microondas y las espinacas son cocidas, apenas lleva aceite. Le he dado un toque especial con hierbas provenzales y un toque de cuatro pimientas.

Esta receta ha sido trabajada en común, la construimos mi hijo y yo el me ayudó e hizo la presentación del plato a su gusto y lógicamente me siento orgulloso de lo que hizo y salió muy buena, la recomiendo !!!