Calabacín relleno con espinacas
MariaAsuncion @cook_1146249
Los calabacines en esta época están muy tiernos, perfectos para hacer rellenos, calcular unos 250grs por persona, su sabor combina super bien con una bechamel y con un toque de nuez moscada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los calabacines, partirlos por la mitad de manera longitudinal, hacerles un corte a 1 cm del borde e incisiones centrales, salar y dejarlos boca abajo para escurran el liquido. Secarlos y dorar en aceite, retirar la pulpa y picar, reservar y también las mitades de los calabacines.
- 2
Blanquear las hojas de espinacas, quitarles el resto de agua y rehogar junto con la pulpa del calabacín, agregar una cucharada de la salsa bechamel y rellenar las mitades de los calabacines.
- 3
Cubrir con salsa bechamel, abundante queso parmesano rallado, el ajo y el perejil picado, rociar con aceite de oliva y gratinar en el horno previamente calentado a 250ºC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaAsuncion le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/136533
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soñadora, sencilla, sincera, me gusta el mar, mis amigos,...
Leer más Recetas similares
Calabacín relleno
Hace unos días un amigo nos regaló la Biblia de la cocina italiana - The Silver Spoon, La Cuchara de Plata. Tiene tantas recetas bueníssimas que no sé por dónde empezar, pero he empezado por unos calabacines rellenos sencillos y la verdad es que están muy ricos. Hasta el mas pequeño lo ha disfrutado, así que resulta una receta familiar, y sano.
Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario.
Calabacín relleno
Esta receta da mucho juego. Puedes rellenarlos con lo que quieras. Yo aquí dejo mi versión pero vamos esto es cuestión de gustos y de echarle imaginación. Por ejemplo podéis cambiar la salsa del relleno de tomate por nata o bechamel, o los champiñones por otra verdura...
Calabacín relleno
De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó
Africas Menú 
Calabacín relleno
Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste.
Calabacín relleno
Calabacín relleno
#cuchillosarcos #trasteamosenmicocinaCuando es temporada me suelen dar estos grandísimos calabacines, que suelo hacer puré, pero siempre lo mismo cansa. Y se me ocurrió esta manera diferente de comerlos
Calabacín relleno
Mi hija ni quiere comer carne así que hay que innovar.Siempre innovando #CookpadCocinaConAlexa
Calabacín relleno
Calabacín relleno
Plato que se presenta en un pis pas con apenas ingredientes.
Calabacín relleno
Calabacín relleno de carne picada y atún
Calabacín relleno
Una receta fácil y rápida !!
Calabacín relleno de espinacas y carne picada
Calabacín relleno
Es una receta sana y con muy pocas calorías me pasé un poco pues lleva queso rallado y salsa para fajita si no tienes puedes usar tomate frito.
Calabacín relleno
Calabacín relleno
Poca historia, me gusta cocinar de todo
Calabacín relleno
Calabacín relleno
#calabacinrelleno #singluten #sinlactosa #sanoynatural #cocinadeverano #ricorico #cenassaludables
Calabacín relleno
Es una receta que he ido inventando con lo que tenía en la nevera espero que os guste
Calabacín relleno
El huevo se suele desparramar por la bandeja del horno, no importa! Al empatar, poner por encima las escamas que han quedado en la bandeja tostadas! #calabacin #gratinado
Calabacín relleno
Calabacín relleno
Calabacín relleno en este caso de carne, pero también lo hago con soja texturizada y queda buenísimo…
Calabacín relleno al horno
Calabacín rellenos... ¡Las variantes son infinitas! el relleno se puede "personalizar" con especias, curry, paprika... ¿Y por qué no una bolita de queso al centro? #YoCocinoConCookpad
Calabacín rellenos
Esta receta me la dio el otro día mi amiga y exvecina Rosa Mari, la chica de la verduleria del barrio 4 Estacions.Ella le añadía gambas, pero yo no tenía.La verdad que nos sorprenddió lo bueno que estaban los calabacines así y hoy he decido repetir la receta y publicarla.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Calabacín Relleno
Receta muy tradicional de mesa del levante español. en la isla es muy generosa con la verdura fresca del mediterráneo.
Calabacín relleno de verduras salteadas
Riquísimo este calabacin relleno de verduras salteadas y setas, es ligero y muy saludable, ideal como entrante. Se hace en poco tiempo y es muy fácil de elaborar.
Calabacín relleno gratinado
Me encanta rellenar estos calabacines !!!Cuando los veo en el mercado, no puedo resistir la tentación de comprarlos.No lo he rellenado con ningún tipo de carne, es un relleno muy sencillo. Ideal como entrante o para cenar.#calendario2026
Calabacín relleno de carne
Nos han regalado unos calabacines de casa gigantes 😂Este en concreto creo que sería como dos grandes por lo que un solo calabacín seria para 4 personas!!Estos días intentaré hacer cosas nuevas con ellos a ver qué sale 🤭
Calabacín relleno y gratinado
Receta barata de calabacines gratinados (en América Latina: Zapallitos rellenos gratinados). Es una receta que hacía mucho cuando estudiaba y no tenía mucha beca. Ahora la he recuperado y además de estar bueno, me trae muy buenos recuerdos. Se puede acompañar con una salsa de tomate y albahaca si se desea (¡o con ketchup o mahonesa si no tienes ganas de complicarte la vida!), pero no es necesario porque está igualmente bueno tal cual.
Calabacín relleno gratinado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/136533
Comentarios