Lomo asado con ajo, avellanas y mango, para sorprender
@tesa.cuina @tesa_cuina
Una mezcla deliciosa.No lo había probado nunca...y me encantó !!
#1receta1arbol
Lomo asado con ajo, avellanas y mango, para sorprender
Una mezcla deliciosa.No lo había probado nunca...y me encantó !!
#1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Poner la sartén en el fuego y cuando esté el aceite caliente, echar las dos lonchas de lomo sin sal.
- 2
Filetear el ajo y dejarlo encima para que no se queme
- 3
Darle la vuelta y echar unas avellanas para que se tuesten
- 4
Sacar la pulpa del mango con una cuchara
- 5
Cuando el lomo está tostadito, lo sacamos y ponemos encima del mango. Salamos la carne y echamos las avellanas tostadas y un hilito e aceite por encima. Y, a cenar!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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