Calabacín con berenjena y merluza al horno

Rosario @cook_9169844
Una receta ideal para una cena ligera y sana
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las verduras. Las colocamos en un recipiente para horno y le echamos un chorrito de aceite, de vino y agua. También le ponemos sal, ajo y el romero y mezclamos.
- 2
Lo introducimos en el horno precalentado a 170 grados unos 25 minutos, hasta que esté las verduras tiernas.
- 3
Después le incorporamos los filetes de merluza troceados y mezclamos, lo dejamos unos 10 minutos más de horno y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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