Pastelitos de pollo con salsa de zanahoria

Hace tiempo que no hacía esta receta porque la tenía perdida. Pero ayer, hurgando entre unos papeles y libretas de cocina apareció. Así que los hice hoy para comer. Siempre han gustado mucho en mi casa, e incluso, tengo algunos amigos que cuando los invito a comer a mi casa me piden los pastelitos de carne.En realidad son muy fáciles de hacer, pero acompañados de esta salsa de morrones quedan como un plato muy completo. Tiene una presentación bonita, son nutritivos y no salen nada caros.La única condición para que pato sea realmente sano es utilizar carne de buena calidad, por eso la compro en un trozo y la pico yo en casa, de esa manera sé lo que pongo en el plato.

#vegetal Prepara unos deliciosos y fáciles pastelitos de verduras.

Probamos a hacer algo rico y con mucho sabor? No es muy complicada, es más nos podemos plantar en la mitad de la receta, pues los pastelitos sólos o con un poquito de mayonesa o alioli están riquísimos!!! En las fotos veréis que faltan algunos ingredientes, mil perdones, los pongo en el listado y en el proceso.

Os comparto esta rica y sencilla receta de pastelitos de atún y patatas. Podéis hacerla con los más peques y disfrutarlas en familia 💃💃💃. Espero que os guste y la cocinéis.#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en Instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Aproveche la sobra del relleno de las croquetas de bacalao para esta receta

#cocinaconlospeques #Ismael #recetasfit

Ésta es una receta que suelo hacer con un kilo de pollo troceado. Pero esto es lo que quedaba en el congelador 😅 y he adaptado las cantidades. Lo importante es que hagáis la cama de hortalizas acorde en cantidad con el peso del pollo para que salga una salsa generosa. #conloqueteníaencasa

#CocinaSolidaria La salsa está riquísima, se puede poner para acompañar cualquier plato, e incluso de salsa para la pasta. Gracias por esta deliciosa salsa Mario.

Un segundo plato suave y sencillo y económico.Video: https://youtu.be/xKZriqPtmK0

Que ricas las albóndigas.....con estas cantidades me salen 20 albóndigas, pero dependerá del tamaño......

Queda muy rico😋

#weekendreto

Una buena opción para aprovechar restos. En este caso de pollo al vino con setasSolo he hecho una masa bastante ligera de espelta para empanadas#cocinadeaprovechamiento #empanadillas #realfood #meriendasycenas #comidaalairelibre #chickenrecipes #chickenpie #tartepoulet #sinlactosa #sinazucar #Mirecetario

Vamos con una receta muy sencilla y realmente buena. Reconozco que al emplatar se me fue la mano con la salsa pero es que queda realmente rica y está para mojar pan o incluso comer a cucharadas.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Esta es una receta de aprovechamiento, porque me parece que no sólo debemos reciclar el papel, el vidrio, el plástico, etc., sino también los restos de alimentos.Nos están contando la cantidad de comida que se tira a diario, por ello, creo que podemos elaborar recetas que nos permitan reciclar los restos de comidas, y transformarlos en platos deliciosos.Aquí os dejo esta muestra de mis bocaditos de pollo y queso.

He elaborado esta receta con mermelada de zanahoria morá (morada), que es típica en mi pueblo, y tiene mejores propiedades que la zanahoria normal (naranja gracias a los holandeses). Se puede elaborar con cualquier otra mermelada, a gusto del consumidor.