Molde de plátano

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Hoy he preparado este molde ó flan de plátano, individual va con yogur, edulcorante y gelatina de limón

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1plátano
  2. 1yogur natural desnatado
  3. 4 cdtspostre de gelatina sabor limón
  4. al gustoEdulcorante

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en un cazo un vasito pequeño de agua y cuando empiece a hervir poner la gelatina, una vez disuelta, retirar el cazo del fuego y añadir el plátano triturado .

  2. 2

    Remover continuamente hasta que esté bien disuelto con la gelatina.

  3. 3

    Emulsionar el yogur hasta que quede cremoso y añadirlo poco a poco a la preparación anterior, añadir edulcorante ó azúcar al gusto remover bien .

  4. 4

    Mojar un poco por dentro una flanera, poner la preparación que hemos hecho y tapar con film transparente. Meter en la nevera unas cuantas horas , hasta que esté completamente cuajado.

  5. 5

    Desmoldar y adornar con algunos trozos de fruta fresca ó confitada. Otra opción es hacer un poco de gelatina de limón y ponerla de base en el plato debajo del flan.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares