Pan de plátano
Bollo @cook_1089311
Este es un pan dulce que se hace con platano y no se utiliza levadura fresca. Es muy fácil e ideal para panaderos principiantes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se pelan los plátanos y se tituran con un tenador
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En un bol se mezclan la mantequilla, azúcar blanco y azúcar moreno. Se añaden los huevos batidos y se mezcla todo
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Se incorporan la leche y vainilla y se remueve hasta que está todo muy mezclado
- 4
Se añaden los plátanos y se mezcla
- 5
En otro bol, se combinan la harina, bicarbonato, levadura, nueces, sal y canela
- 6
Se incorpora esta mezcla de harina al primero bol y se mezcla todo
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Se pone la mezcla en una bandeja de horno bien engrasada y se coloca en el horno previamente calentado a 200ºC durante una hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bollo le encantará ver cómo quedó.
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