Alubias pintas

Un plato de cuchara que se hace en un santiamén con la olla express. Por supuesto acepta variar la carne y verduras que queramos.

No hay nada mejor que un buen plato de alubias para los días fríos. Fácil de hacer y rápido! #ricorico 😊

Es un plato único y muy rico para entrar en calor es ideal para invierno y es económico.La judias pintas se llaman porque tienen manchitas de color.

Un guiso de toda la vida que es muy fácil de preparar. Sólo necesitamos un poco de tiempo para que se hagan lentamente.

Para el frio buenisimo

Una receta tradicional con un toque diferente. Muy nutritivas y saludables#recetasfit #dietbox

Las alubias, como los garbanzos y las lentejas, son un alimento que no debe faltar muchos días de la mesa.Cuando yo era pequeño, en mi pueblo, las alubias o eras pintas o eran blancas. Mi madre también les ponía algo de carne y un trozo de chorizo, pero nosotros ahora no se lo ponemos. Sí ponemos alguna verdura y condimentos que entonces no había y me parece que el resultado ha mejorado desde varios puntos de vista.Ahora hay en el mercado un montón de variedades de alubias. Supongo que algunas tendrán sus peculiaridades a la hora de prepararlas.Lo que yo conozco es acerca de las blancas y las pintas y la preparación que describo es válida para cualquiera de las dos. Es una preparación similar, por los ingredientes, a la de las lentejas, con la diferencia de que a las alubias no les pongo patata. ¿Por qué? El caso es que ya no puedo preguntárselo a mi madre.El sabor de unas y otras alubias no es igual, pero las dos son muy ricas.#ElGordoDeCookpad!!#vegano#sinlactosa#sinaceite#legumbres

Un guiso caliente para días fríos.#delantaldorado

En una de mis últimas salidas con mi autocaravana, un placer que compartimos mi mujer y yo, pues es la gastronomía, tocó hacer noche en Aranda del Duero y por supuesto como no podía ser de otra manera fuimos de golismeo, entramos en cárnicas Ricardo, enumerar los embutidos casero sería prolongado, aunque también tenía legumbres y aparte de la carne y embutidos, compré judías pintas y como no, garbanzos pedrosillanos, todo espectacular, y con unas perdices que le regaló Carolina a mí mujer, pues vamos a ver que sale de tan buen material.

Legumbres con frutos del mar. Siempre una buena idea! Estas judías con sepia, o choco, tiene un sabor extraordinario. Puedes elegir si te gusta más con caldo o quizá un tanto seca. Sea como fuere seguro que acabas tomando nota como un recurso a tener en cuenta en el futuro. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/baxQdNtCsjA

Este plato siempre es un clásico de cuchara en mi casa desde que soy pequeña.

Un plato tradicional de legumbres con muchas calorías, pero sin grasas. #tescoma

Receta para dos personas

Si buscas un sabroso guiso, fácil de hacer y apto para todos los bolsillos, no dejes de probar estas estupendas alubias. Desde que las descubrimos, hace ya unos cuantos añitos, no faltan en la época de frío.https://www.youtube.com/watch?v=gggMxrG8OFo

Un guiso de tiernas alubias pintas hecho con un buen compango de lacón, chorizo y morcilla. A mí me gusta ponerle pimientos del piquillo, calabaza, zanahoria y patata, que le sientan de maravilla. Todo un alimento también para el alma en estos días tan fríos. ¿Os apetece? Pues vamos a por ello...

Una sopa increíble para los días de frío, con mucho sabor y se puede acompañar con arroz.

Esta receta la he hecho con ingredientes que tenía.

Un día a la semana prescindimos de las proteínas de la carne o el pescado. Las legumbres alimentan que da gusto