Guiso de judías blancas con costillas
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol las costillas. Añadir el ajo molido, cilantro molido, vino blanco y aceite, mezclar. Dejar macerar las costillas durante 24 horas.
- 2
Colar las costillas, reservar el jugo de las costillas. Dorar en una sartén las costillas, escurrir en papel absorbente. Reservar las costillas.
- 3
Escurrir las judías. Lavar las judías. Trocear las costillas.
- 4
Pelar y picar la cebolla y ajo. Lavar, secar y picar el pimiento rojo y verde. Sofreír en una cazuela la verdura, jamón serrano y laurel durante 10 minutos.
- 5
Añadir el vino, remover. Dejar evaporar el vino durante 5 minutos. Añadir el jugo, salsa de tomate, caldo, judías y costillas, remover.
- 6
Dejar cocer las judías durante 15-20 minutos, quitar el laurel. Dejar reposar las judías durante 5 minutos, quitar el laurel. Presentar en un plato hondo el guiso de judías. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11276407
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar
Leer más Recetas similares
Guiso de judías con acelgas tiernas y costillas adobadas
#revistacookpad
Guiso de judías blancas con albóndigas
#revistacookpad
Guiso de judías con carne y arroz blanco
Guiso de garbanzos y judías con costillas de cerdo
#Cumplimos5 Plato de invierno, potente, pero delicioso.
Guiso de judías blancas con verdura
Las judías blancas es mi debilidad, será porque soy catalán y allí se comen habitualmente, no obstante me encantan y con verdura maridan muy bien, lo recomiendo.
Guiso de costillas con garbanzos
🥓🍅🧅🧄🥕🌶Un guiso que no deja indiferente, picantito y caliente, que ya tocaba.#cuchareodeotoño + #DelantalGlobal2024
Guiso de garbanzos con costillas
Guiso de judías rojas con costillas en Thermomix
Guiso de costillas con garbanzos
Aprovechamos antes que lleguen los calores del verano para consumir un bote de garbanzos que llevaba tiempo dando vueltas por la cocina.
Guiso de patata con costillas de cerdo y judías
#mirecetario#libro2Hoy nos apetecía un rico guiso y salió delicioso.
Guiso de judías blancas con espinacas y merluza
Guiso de costillas con patatas
Guiso de judías pintas con pollo
#revistacookpad
Guiso de judías blancas con bacon
Me decidí a hacer un guiso rápido pues nos apetecía a mi hijo y a mi comer de caliente, pero no teníamos nada hecho y tiempo tampoco había mucho, pero me puse manos a la obra y en 30 minutos nos sentamos a la mesa a comer, delicioso y lo recomiendo, cuándo lo hayáis probado me decís si es posible o no y que os ha parecido.No suelo dar marcas normalmente y tampoco sé si es correcto pero en ésta ocasión lo creo necesario, pues aunque todo sea de bote, debe ser de calidad.
Guiso de judías blancas!
Hoy empezamos la primavera 💐 pero aquí en Connecticut aún hay días bastantes fresquitos aunque haya sol ☀️!Este guiso de judías/alubias blancas entra de maravilla en uno de esos días en los que te apetece algo calentito.Antes compraba las secas ya que aquí en EEUU no comen a penas legumbres, en el súper las encuentro en la sección de “Comida Latina”. Hace unos mese descubrí que las de la marca “Goya” son como las que compramos en España que ya están cocidas por lo tanto blanditas (sino tenía que dejarlas toda la noche en remojo y cocerla por horas!!).Quedan buenísimas!!
Guiso de patata con costillas
Guiso de costillas con habas y alcachofas
Guiso con Costillas
Riquísimo plato en estos días de frío invierno
Guiso de patatas con costillas
Las patatas con costillas es un plato tradicional, muy casero y delicioso.
Guiso de judías con manitas de cordero
Las manitas son de mis cordero y la judías de mi huerta y toda la verdura de mi huerta todo natural cien por cien
Guiso de habas con costilla
Un guiso de carne con habas tiernas,rico rico. #tescoma.
Guiso de papas con costillas
Con pocos ingredientes sale un plato muy calentito y nutritivo para este día tan lluvioso
Guiso de patatas con costillas
Guiso de costillas
Guiso de judías secas con huesos y verduras
Como hacía semanas o quizás meses que no consumíamos legumbres en casa, ayer prepare este guiso de huesos con judías secas y verduras, que quedó delicioso.
Guiso de costillas con patatas
Patatas con costillas
Blas 
Guiso de alubias blancas con magro de ternera y cerdo
Es una de esas recetas que mi madre hacía muy amenudo y teníamos comida para toda la semana casi. Es de esos guisos de la abuela que llevan un poco de todo para comer un plato de comida contundente.
Guiso de alubias blancas
Marvi 
Guiso de costillas con patatas
Sabor buenísimo, lo he hecho a mi manera, como todo lo que hago jajaja , espero que os guste.
Guiso de judías con acelgas y jamón
🥬🥓🧅🍅🧄Las acelgas que consumimos en casa suelen ser salvajes que crecen en nuestro terreno, pero la escasez de agua de este invierno no ha permitido que crezcan, por suerte un vecino, que las había plantado, nos regaló un manojo enorme que ha servido para cocinar varios platos, este ha sido uno de ellos.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11276407
Comentarios