Lasaña de espinacas y setas

Mariajo LG
Mariajo LG @cook_14420911
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Ingredientes

  1. Espinacas frescas
  2. Setas
  3. Pasas de Corinto maceradas en ron, piñones
  4. Ajos
  5. Cebollas
  6. Láminaslasaña
  7. Bechamel
  8. Sal y pimienta
  9. Jamón serrano cortado en daditos muy pequeños

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite ponemos el ajo y la cebolla cortados muy finos. Añadimos el jamón y las setas.

  2. 2

    Cuando esté añadimos los piñones y las pasas.

  3. 3

    Agregamos las espinacas removiendo de vez en cuando. Cuando estén, salpimentamos y dejamos pochar 5 minutos.

  4. 4

    Montamos la lasaña, untamos el molde con mantequilla y colocamos una capa de láminas de lasaña, cubrimos con el relleno.

  5. 5

    Seguimos colocando capas y terminamos con una abundante de bechamel y queso parmesano rallado

  6. 6

    Introducimos en el horno y cocinamos durante 25 minutos.

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