Lasaña de espinacas, ricotta y nueces

Loly
Loly @Loly
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Ingredientes

1 h
6-8 raciones
  1. 300 grespinacas
  2. 300 grricotta
  3. al gustonueces
  4. 1cebolla
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. al gustonuez moscada
  8. 13 láminaspasta (según molde)
  9. 500 mlbechamel
  10. 1 paquetequeso rallado
  11. 1ajo

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Se corta el ajo en pequeños trocitos y se sofríe. Hacemos lo mismo con la cebolla.

  2. 2

    Se cuecen las espinacas. Una vez listas, se mezclan con la cebolla, las nueces en trocitos y la ricotta.

  3. 3

    Salpimentar y poner nuez moscada al gusto.

  4. 4

    Metemos las láminas de lasaña en agua caliente. Cuando estén hidratadas se colocan en un molde.

  5. 5

    Una capa de láminas, una de relleno, láminas, relleno y láminas. Se pone la bechamel por encima, cubriéndolo todo y por último, el queso rallado.

  6. 6

    La metemos al horno a 180 grados durante 40 - 44 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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