Donuts de chirimoya, coco y chocolate

Esta receta la he hecho en conmemoración a mi amigo y súper cocinero Jónatan #LaCocinadeJota . Me he inspirado en un recetón que se ha marcado hace pocos días y que es todo un espectáculo.
Podéis ver su perfil aquí y también seguirle en Instagram.
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Donuts de chirimoya, coco y chocolate
Esta receta la he hecho en conmemoración a mi amigo y súper cocinero Jónatan #LaCocinadeJota . Me he inspirado en un recetón que se ha marcado hace pocos días y que es todo un espectáculo.
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Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los ingredientes secos: harinas, levadura, cocony eritritol
- 2
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, aceite, yogur, leche y chirimoya
- 3
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos en los húmedos y mezclamos hasta integrar
- 4
Precalienta el horno a 180°
- 5
En grasamos los moldes, añadimos nuestra mezcla sin llenarlos del todo
- 6
Horneamos 18'. Dejar enfriar antes de desmoldar
- 7
Derrite el chocolate en el microondas a intervalos dr 30"
- 8
Baña los donuts hasta la mitad dejando escurrir el exceso
- 9
Decóralos con lascas de coco y nibs de chocolate. Refrigera 10' y listo. ¡A disfrutar!
- 10
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
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