Tortilla de Sobrasada con patatas y cebolla

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Palma.

Receta de hosteleria.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 personas.
  1. patatas
  2. cebolla
  3. patatas medianas
  4. aceite de oliva
  5. aceite sal
  6. 100 grsobrasada
  7. 4 a 6 huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Elaboración, fácil 20 minutos, hacer patatas freír y preparar, el huevo pondremos unos 4 a 6 huevos por tortilla y unos 50 gr de sobrasada

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Sartén grande mojar con aceite de oliva, secar con papel celulosa y quede húmeda la sartén con paleta o espumera rehogar el huevo con las patatas y que vaya haciéndose, añadir la sobrasada y esparcir por toda la tortilla bien mezclada.buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
Palma.
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más

Recetas similares