Berenjenas rellenas de atún

En época de berenjenas, una buena forma de comerlas para niñ@s y mayores.

#weekendretoAprovechando que esta verdura está de temporada, hemos preparado esta receta fácil y saludable.

Creo que las berenjenas tiene una infinidad de variedad. Nunca repito la misma receta porque siempre hay algo nuevo que experimentar😜

Hoy he hecho berenjenas aprovechando el fin de semana. Es una receta sencilla que nos encanta a mi mujer y a mí. Con una copa de vino genial.

Receta de berenjenas rellenas muy sabrosa y con sabor a mar.

Una receta que se me ocurrió ayer por la noche, es una cena ligera y sabrosa.

Las berenjenas rellenas son un clásico en la cocina de nuestro país. Hay muchos tipos de relleno, tantos como imaginación le eche uno. En este caso las hemos hecho con atún en lata. Riquísimas. Mira en vídeo qué fácil es esta delicia: https://youtu.be/sD3WzcE1WsM

Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil... que no podéis negaros a hacerla!!😄

A la foto le falta el gratinado. Pero están riquísimas!

Receta sana y sabrosa

Esta vez las he probado hacerlas en el microondas

Haciendo variaciones de las típicas berenjenas rellenas de carne se me ocurrió ponerles un relleno de atún para hacerlas aún más ligeras.Espero que os guste el resultado tanto como a mi.¡Buen provecho!

Valores nutricionales por ración:196 kcalProteínas: 22 gHidratos de carbono: 20,5 gGrasas: 3,1 g

Hoy toca unas deliciosas berenjenas rellenas de atún y cebolla caramelizada que le da un toque especial. Fáciles, ricas y rápidas lo cual agradecerán los principiantes en artes culinarios.😉

Esta receta la aprendí de mi madre, me parece que a la vez de ser sana está buenísima, y no es difícil de hacer. Espero que os guste!

Mi almuerzo de hoy, berenjenas rellenas de verduras y atún. Casi siempre las preparo igual pero esta vez el ingrediente nuevo es el atún en conserva. Riquísimas.

#LaPeraLimoneraCocina

Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.

#Queso