Phoskitos
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos nosotros mismo, y os puedo asegurar que están mucho más buenos que los comprados e infinitamente más sanos.
Phoskitos
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos nosotros mismo, y os puedo asegurar que están mucho más buenos que los comprados e infinitamente más sanos.
Paso a paso
- 1
Preparación de la Masa:
- 2
Vamos a preparar una plancha de bizcocho. Para ello comenzamos precalentando el horno a 170ºC. Separamos las claras y las yemas. Por un lado montamos a punto de nieve las claras. Reservamos.
- 3
Por otro montamos las yemas con el azúcar hasta conseguir que blanqueen. Le añadimos la leche y el aceite e integramos bien. Con la ayuda de una lengua vamos incorporando las claras poco a poco hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Volcamos en una bandeja de horno a la que previamente hemos puesto un papel de horno.
- 5
Horneamos durante 8 minutos.
- 6
Aquí el secreto es que no quede demasiado hecho el bizcocho, más bien blanquito. Así quedará mucho más tierno. Sacamos del horno y volcamos nuestro bizcocho sobre un paño de cocina limpio. Retiramos el papel de horno y con el paño enrollamos para conseguir que se haga la forma de rollito.
- 7
Preparación del Relleno:
- 8
Montamos la nata y le añadimos el azúcar. A continuación incorporamos el queso mascarpone y mezclamos bien. Si nos gusta podemos añadir esencia de vainilla.
- 9
Si no nos gusta el mascarpone también nos servirá cualquier otro queso crema. Estiramos nuestro bizcocho y rellenamos completamente. Volvemos a enrollar y llevamos al frigorífico durante 4 horas. A mi me gusta dejarlo preparado por la noche y sacarlo al día siguiente.
- 10
Preparación de la Cobertura: Ponemos en un bol el agua, la mantequilla y el chocolate. Programamos durante 1 minuto en el microondas. Removemos con unas varillas hasta que se mezcle completamente.
- 11
Cortamos nuestros phoskitos y los vamos poniendo sobre una rejilla.
- 12
Y con una cuchara vamos napando cada uno de ellos con el chocolate.
- 13
Dejamos que se endurezca el chocolate primero a temperatura ambiente y finalmente ya podemos llevarlos al frigorífico.
- 14
El resultado es un bizcocho espectacular, súper tierno con una ligera cobertura de chocolate. Os puedo asegurar que no os va a importar que vuestros peques vuelvan a comer bollos...siempre y cuando los mayores de la casa no se los coman antes.
¿Os animáis a probar?
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Phoskitos
Receta que hace volver a la infancia!!!y además es un bizcocho muy tierno con chocolate crujiente!!!
-
-
-
Phoskitos de casa
No quería llegar a las 1.000 recetas y publicar el libro de cocina, sin antes presentaros a una amiga con su blog " alimenta criss", especialista en dulces, auténticos manjares, os invito a que la visitéis. Además con esa discripción súper detallada que te invita a probar la elaboración y así disfrutar de los mejores dulces en casa.Me/nos viene de maravilla tener a Criss tina cerca de mi recetario, ya que en dulces, no es para echar cohetes.Siguiendo sus pasos he elaborado estos "phoskitos" muy conocidos industrialmente desde hace muchos años, bizcocho con relleno y cubierto de chocolate.Muchas gracias Criss tina, no he tenido dificultad alguna en la preparación, Lo de no usar rejilla llevas toda la razón. Me han salido súper buenos ¡ñammmmmmmm¡ GXL.
-
Phoskitos caseros
Siempre me han gustado mucho los Phoskitos, pero mucho, mucho, junto con la Pantera rosa y el Tigreton. Así que como hace tiempo vi esta receta, con esas fotos estupendas en la web de Kanelaylimón, que dan ganas de comérselos todos. Tengo que deciros que no se cuales están más ricos... bueno sí, estos caseros, sin lugar a dudas. Espero que los hagáis y lo comprobéis por vosotros mismos. Empezamos.
-
Phoskitos caseros
Estos Phoskitos saben mejor que los originales. Puedes ver la receta original en mi blog en: http://setuchef.com/phoskitos-caseros/
-
Phoskitos saludables
Una receta deliciosa para disfrutar de los Phoskitos de toda la vida, ¡sin remordimientos! -
Phosquitos
https://pekandoconeva13.com/2018/04/02/phoskitos-caseros/THERMOMIX Vais a decir que soy más rara que un perro verde, pero yo de pequeña no era como el resto de los niños entre ellos mi hermana que les gustaba los bollicaos, la pantera rosa, o toda esa bollería industrial, ahora de grande lo que si me compro de vez en cuando son los phoskitos pero el otro día pensé y por que no me los hago yo? más sanos seguro que son y por lo menos se lo que llevan, que tienen faena no os voy a engañar la tienen pero la ostiiiii ha valido la pena que cosa más buenaaaaaaaa, esta a sido la primera de muchas más veces que pienso hacerlos.
-
Phoskitos saludables sin azúcar
Si la del kinder delice es de mis recetas favoritas, esta no se queda atrás.Me encantan los phoskitos, pero estoy acostumbrada a comer cosas con poco azúcar y cuando compro cosas como estas las noto demasiado dulces.Así que probé esta receta del blog de fitfatstyle.es y no pueden estar más ricos! 😋
-
-
-
Phoskitos sin Azúcar (@Petitfit)
¡Deliciosos y saludables! Nuestros pastelitos incluyen:- **Harina de avena**: Rica en fibra y proteínas.- **Harina de almendra**: Aporta grasas saludables.- **Yogur natural**: Proporciona probióticos y calcio.- **AOVE**: Beneficioso para el corazón.- **Huevos**: Fuente de proteínas y vitaminas.- **Chocolate negro 85%**: Antioxidantes para la salud.- **Stevia**: Edulcorante natural sin calorías.**Valores Nutricionales por pastelito**:- Energía: 104 kcal- Grasas: 4.3 g- Grasas saturadas: 2.8 g- Hidratos de carbono: 14.8 g- Azúcares: 8.8 g- Proteínas: 1.3 g- Fibra: 0.6 g- Sal: 0.05 g¡Disfruta de un postre nutritivo! 😋❤️ #Saludable #Postres #Phoskitos
-
Phoskitos de nata Sin Gluten
Tengo que decir que esta receta es de nuestra compañera creandoaficiones-Susana SG. Cuelgo esta receta porque la hice sin gluten, y la verdad salen muy ricos. Le doy una vez más las gracias a Susana por esta estupenda receta. Solo hay que cambiar la harina de trigo por la harina mix de repostería sin gluten marca Shar.#singluten
-
Foskitos saludables
Espero que haya gustado y guardéis. Espero muchos like🧡🧡🧡 que eso me motivará a seguir editando para vosotras👩🍳🙌
-
-
-
-
Eristelos
Esta receta me la dio mi mamá, a la cual se la paso mi abuelo, el papá de mi papá.Para mi es importante considerar el tamaño de la asadera, si se consigue una más grande o una más chica recomiendo ajustar las medidas.
-
Kleftiko
El Kleftiko es una de las más típicas recetas de la gastronomía de Chipre, un asado de pierna de cordero con verduras tan sabroso como sencillo de preparar. El secreto de este plato es la cocción lenta de la carne por lo que mi propuesta es usar la crockpot, pero el horno también es una opción válida.#orígenes El Kleftiko es utilizado a menudo en fiestas y celebraciones, y su origen parece remontarse al siglo XIX cuando los rebeldes chipriotas se ocultaban en las montañas, y su única manera de cocinar la carne era mediante unos hornos de barro que se enterraban bajo la tierra y en los que cocinaban a fuego lento. El motivo de enterrar los hornos era el de que sus llamas no pudieran delatar el escondite de los rebeldes.
-
Portokalopita
En un reciente viaje a París almorzamos en un restaurante griego pequeñito, pintado de azul mediterráneo y una dueña nativa auténtica, simpática, guapísima. Una griega de quitar el aliento.La comida excelente, precio fantástico y un postre que me encantó. Aquí os traigo una de sus versiones que he localizado en la red. Espero que os guste!
-
Picatostes
Algo tan sencillo como una hacer unos cuadrados de pan fritos que se añaden a sopas, cremas, purés, ensaladas... etc, con solo 2 ingredientes.Y si haces en cantidad puedes guardarlos en un frasco en el frigorífico para la semana.Os dejo la receta sencilla para una ocasión y dejo foto en caso de hacer más y conservar.
-
Pisto Landeraki
Desde muy joven fue mi hermana mayor la que me enseñó la dotes culinarias de mi familia. Siendo estudiante universitario en París, me entretenía los sábados en realizar comidas con amigos y este era uno de los platos que más gustaba a los franceses.Es un plato muy sencillo, lleno de vitaminas y muy sano.
-
Prestines
Así se llaman en Malcocinado los pestiños: prestines. Me encantan. Este dulce lo bordaba mi madre, y siempre que su Antonio se lo pedía, hacía una "cochura de prestines". Como la receta que hacía mi madre no la tengo, pedí ayuda a mi prima Juani y a mi hermano, que le mandó la receta su suegra Remedios, ambas de Malcocinado también, así que hice un compendio de las dos recetas y como no podía ser de otra manera, han salido de lujo.
-
-
Vaporcitos
Los vaporcitos yucatecos o ticuleños son una especie de tamales típicos de Tucatán. Su nombre quizás venga por el hecho de que se hacen al vapor como una gran parte de los tamales.Los vaporcitos yucatecos son unos tamales pequeños y cocinados al vapor, rellenos de carne molida o pollo, también los hay rellenos de espelón (frijol tierno); los vaporcitos horneados, de tamaño más grande y consistencia dura, son unos tamales horneados rellenos de carne deshebrada de cerdo o pollo.Se comen durante todo el año, pero muy especialmente estos tamales yucatecos se consumen el día de la candelaria (2 de febrero), rellenos de cochinita o pollo pibil (durante las tamaladas mexicanas).
-
Bollicaos
Si hay un alérgico en casa que hacemos? Pues ponerle la vida más fácil. Porque todo el mundo va a comer bollicaos y el no? Pues claro que si para eso está tu mujer aquí y le encanta la cocina verdad vida? #CookpadCocinaConAlexa#
-
Bollicaos
Hoy preparé estos ricos bollicaos, sin aditivos conservantes o colorantes, por lo tanto más saludables para los niños que los industriales, os cuento como los hice, espero les gusten.Quien no recuerda cuando era pequeños a la hora de la merienda estos deliciosos bollos rellenos de chocolate tiernos y deliciosos!!!
-
Empedrao
Es un plato típico de la provincia de Castellón, mi abuela siempre lo hacía en Cuaresma los domingos como sustituto de la paella. #Cuaresma
Rut Borillo
Más recetas
Comentarios