ปีกกลางไก่ทอดซอส 3 รส คลุกเคล้า เข้าที่ลงตัว เลยอร่อยครบ
#5000มื้อให้น้อง
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/9ymhvCKdVBM
ปีกกลางไก่ทอดซอส 3 รส เมนูที่แสนอร่อย นำปีกกลางไก่มาทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทราย ซอสพริก และซอสมะเขือเทศ เลยเป็นเมนูอร่อยครบ แถมทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านหรือที่ไหนก็ง่ายและสะดวก
***เพิ่มเติม***
ถ้าใครไม่ต้องการชุบแป้งทอดก็ให้ซับน้ำที่ล้างไก่ให้แห้ง แล้วหมักด้วยพริกไทยป่นกับเกลือป่นทิ้งไว้ซักพักก่อนที่จะเอาไปทอด และน้ำมันจะไม่กระเด็นเลยหรือกระเด็นน้อยมาก
ปีกกลางไก่ทอดซอส 3 รส คลุกเคล้า เข้าที่ลงตัว เลยอร่อยครบ
#5000มื้อให้น้อง
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/9ymhvCKdVBM
ปีกกลางไก่ทอดซอส 3 รส เมนูที่แสนอร่อย นำปีกกลางไก่มาทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทราย ซอสพริก และซอสมะเขือเทศ เลยเป็นเมนูอร่อยครบ แถมทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านหรือที่ไหนก็ง่ายและสะดวก
***เพิ่มเติม***
ถ้าใครไม่ต้องการชุบแป้งทอดก็ให้ซับน้ำที่ล้างไก่ให้แห้ง แล้วหมักด้วยพริกไทยป่นกับเกลือป่นทิ้งไว้ซักพักก่อนที่จะเอาไปทอด และน้ำมันจะไม่กระเด็นเลยหรือกระเด็นน้อยมาก
วิธีทำ
- 1
วัตุดิบตร่าวๆ
- 2
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันให้ร้อน
- 3
ระหว่างรอน้ำมันร้อนให้นำแป้งทอดกรอบผสมกับน้ำเปล่า
- 4
คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่พริกไทยป่น
- 6
ตามด้วยเกลือป่น
- 7
คนให้เข้ากัน
- 8
แล้วใส่ปีกไก่ลงไป คลุกให้ทั่ว
- 9
เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้วนำปีกไก่ลงทอด
- 10
รอให้เหลืองกรอบ
- 11
ระหว่างรอก็ซอยต้นหอมไว้รอ
- 12
พอไก่เหลืองกรอบแล้ว
- 13
ตักขึ้นพักใส่กระชอน รอให้สะเด็ดน้ำมัน
- 14
เทน้ำมันที่ทอดไก่ใส่ภาชนะให้หมด
- 15
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆ ใส่ซอสพริก
- 16
ซอสมะเขือเทศ
- 17
และน้ำตาลทรายลงไป
- 18
เคี่ยวให้เข้ากัน
- 19
ใส่น้ำเปล่าลงไป
- 20
เคี่ยวซอสให้งวดลง
- 21
แล้วจึงใส่ปีกไก่ทอดที่พักไว้ลงไป ผัดให้ทั่ว
- 22
ตามด้วยงาคั่ว
- 23
ผัดอีกหน่อย
- 24
ก็ใส่ต้นหอมซอยคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 25
สุดท้ายก็ตักใส่จาน
- 26
ก็จะได้ปีกไก่ทอดซอสสามรสไว้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานเล่น
- 27
จะเป็นกับแกล้มก็อร่อยทั้งนั้นเลย
- 28
ดูเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องYouTube : GO CAMPING : http://www.youtube.com/c/GOCAMPING6395
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปีกไก่ทอดซอสสามรส #งบ60บาท ปีกไก่ทอดซอสสามรส #งบ60บาท
(เมนูที่ 629) ปีกไก่กรอบๆ ฉ่ำด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวหวาน ปีกไก่ 35 บาท ส่วนผสมต่างๆ 15 บาท ต้นทุนรวมเพียง 50 บาท
-
ไก่ทอดราดซอสสามรส ไก่ทอดราดซอสสามรส
ไก่ทอดราดสามรส ไก่ทอดกรอบนอกนุ่นใน ผัดซอส ใส่สัปรด หอมใหญ่ มะเขือเทศ ปรุงรส เปรี้ยว หวาน เค็ม ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ไก่ทอดต้มซอสมะขามสามรส ไก่ทอดต้มซอสมะขามสามรส
เป็นสูตรที่คิดขึ้นเองครับ ด้วยความชอบซอสมะขามสามรส เลยจับเอามาทำเป็นเมนูต่างๆ งวดนี้ทำเป็นไก่หมักทอดแล้วนำมาต้มกับซอสสามรส อร่อยดีครับ#จานนี้อยากแชร์
-
ไก่ทอดราดซอสสามรส ไก่ทอดราดซอสสามรส
ไก่ทอดราดซอสสามรส ไก่ทอดกรอบๆ ราดซอสสามรส เข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
น่องไก่ทอดราดซอสสามรส น่องไก่ทอดราดซอสสามรส
#5000มื้อให้น้อง เป็นอาหารที่มีครบทุกรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม เราไม่คิดว่าต้องเป็นปลาเสมอไป เราจึงคิดขึ้นมาได้ว่าไก่เอามาทอดน่าจะอร่อยได้เหมือนกัน และก็อร่อยจริงๆ
-
ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง
ปีกไก่ทอดกรอบๆคลุกเคล้าด้วยซอสน้ำผึ้งได้รสชาติหวานหอมอร่อย ต้องลอง
-
ปีกไก่ทอดซอสมะเขือเทศ ปีกไก่ทอดซอสมะเขือเทศ
เป็นเมนูโปรดเด็กๆและผู้ใหญ่ก็ชอบ ไก่กรอบๆกับซอสฉ่ำๆ รสชาตเข้มข้น อร่อย ทำก็ง่าย🍗🍗#ครัวผจญภัย -
ปีกไก่ทอดซอสแดง ปีกไก่ทอดซอสแดง
คือปกติเป็นคนชอบทานพิซซ่า และ ไก่ทอดมาก เลยมักจะมีซอสซองๆที่แถมมาเยอะมาก เก็บได้ข้ามปี บางทีก้ต้องเอาไปทิ้ง เลยเอามาทำเมนูที่ต้องใช้ซอสเยอะๆแบบเมนูนี้
-
-
เมนูข้าวกล่อง🍚น่องไก่ทอดคลุกซอสสามรสพริกกระเทียม🧄🌶️ผัดผักบุ้ง🥬🌶️ เมนูข้าวกล่อง🍚น่องไก่ทอดคลุกซอสสามรสพริกกระเทียม🧄🌶️ผัดผักบุ้ง🥬🌶️
ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูข้าวกล่อง เลือกวัตถุดิบ เป็นน่องไก่ ผสมปีกไก่ และผักบุ้งนำมาผัด น่องไก่นำมาทอดสองครั้งให้กรอบ และคลุกน้ำซอสสามรสจากน้ำผึ้งซีอิ๊วและมะนาว และนำไปคลุกกระเทียมเจียว ต้นหอม และ พริกป่น ทานคู่ผักอย่างผัดผัดบุ้งคั่วซีอิ๊ว จบไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น