Crema de champiñón
Blanca Ramirez @lalitta
La verdad son muchas recetas en una porque los ingredientes no eran los mismos o la forma de cocinarla, espero les guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla mediana poner mantequilla y derretir a fuego medio/bajo
- 2
Añadir la cebolla hasta cambiar de color (yo en el inter piqué todo el champiñón pero pues cada quien) y cuando esté listo añades el champiñón igual tiene que cambiar de color. Lo pasas a la licuadora
- 3
En la olla agregas nuevamente mantequilla a fuego bajito y mientras se deshace mezcla aparte un poco de leche con la cucharada de maicena.
- 4
A la licuadora le añades agua (aquí es a ojo de buen cubero jaja), pimienta y dos cucharadas de crema. Revuelves hasta que tenga la consistencia.
- 5
Cuando este listo, lo pasas a la olla y revolviendo constantemente agregas la mezcla de leche con maicena. Ojo! De acuerdo al agua que le echaste queda espesa o líquida, si te gusta espesa solo esperas a que hierva y listo! Si te gusta más líquido añades leche hasta que tengas la consistencia que quieras ☺️
- 6
Sirve y disfruta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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