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Ingredientes

6 raciones
  1. 6 filetespescado
  2. 300 gramoschampiñones
  3. 1/4 tazacebolla finamente picada
  4. 1 latamedia crema chica
  5. 1/2 tazaagua
  6. 1/2 tazaleche
  7. al gustoConsomé
  8. al gustopimienta
  9. al gustosal
  10. Mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la mantequilla y la cebolla, sofreír a fuego lento, añadir los champiñones y dejar que suavicen, agregar la crema, la leche y el agua junto con el condimento, regresar a fuego y cocinar por 5 minutos

  2. 2

    Condimentar los filetes y sofreír con mantequilla, hasta que estén cocidos.

  3. 3

    Servir el platillo y agregar la crema de champiñones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Maite Cruz
Maite Cruz @maitecp
La crema queda riquísima, la acabo de hacer... a mi familia le encantó... 100% recomendada.
Una observación es que quizás por el tipo de crema que usé no fué necesario usar leche y agua.

Escrita por

Daisy Aztrid Del Carmen

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