Potaje de Vigilia
Mari Carmen @MariCarmen
#weekendreto
#delantaldorado
Un plato nutricionalmente muy completo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo los garbanzos, que habrán estado en remojo el día anterior, (he utilizado los que están en bolsa que venden en el súper) y he reducido el tiempo de preparación.
- 2
Desmenuzar el bacalao, previamente desalado en agua fría.
- 3
Lavar y cortar las espinacas en trozos
- 4
Una vez tiernos los garbanzos, agregar las espinacas (antes las he cocido durante unos minutos)y por último el bacalao, dejar cocer unos 15 minutos.
- 5
Freír en aceite el ajo y el pan y machacar los en el mortero con la sal y el azafrán, cuando esté se agrega al potaje.
- 6
Sazonar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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Ern Inio 
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#tescoma #potaje #garbanzos #bacalao
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Típico de semana santa
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#Tradicionesysabores
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Receta para 4 personas
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Hacerlo como más os guste con o sin Bacalao ......
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Amanda MP 
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