Tiras de pollo a la naranja🍊🍗

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Esta es una de mis maneras favoritas de preparar la pechuga de pollo. Con ajo y perejil está muy bien, pero me gusta variar y probar nuevos sabores. Estas tiras de pollo están hechas con solo unas gotas de aceite de oliva gracias a que le añado zumo de naranja para que se haga en sus jugos sin necesidad de más grasa. Naranja y pimienta negra, ¡funciona! Y acompañado de unas judías verdes salteadas tendremos una cena completa y sanísima.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 250 gpechuga de pollo
  2. 1naranja
  3. Unas gotasaceite de oliva virgen
  4. 1 pizcapimienta negra molida
  5. Sal
  6. Ajo molido
  7. 150 gjudías verdes

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Para empezar cortamos la pechuga de pollo en tiras más bien gruesas, así quedará más jugoso.

  2. 2

    Salpimentamos a nuestro gusto y lo ponemos en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva. A mí me gusta añadirle también ajo molido.

  3. 3

    Cocinamos el pollo a fuego medio en el jugo de naranja, así no va a necesitar más aceite y será apto para las dietas más estrictas.

  4. 4

    A continuación exprimimos el zumo de una naranja mediana y se lo incorporamos al pollo.

  5. 5

    Buen provecho.

  6. 6

    Por último salteamos unas judías verdes con un poco de aceite, sal y ajo para servir como guarnición.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María José MR 👨‍👩‍👧
Sevilla, España
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
Leer más

Recetas similares