Pollo a la naranja 🍊

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Otra receta diferente de cocinar pollo 🐔 para los grandes y pequeños de la familia, con una mezcla de ingredientes fuertes y dulces #cocinadeverano

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Ingredientes

35’
5 comensales
  1. 3pechugas de pollo medianas
  2. 1huevo 🥚
  3. Harina de freír
  4. Pan rallado
  5. Zumo de dos naranjas 🍊
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. 4 cucharadassalsa de soja
  8. Sal y pimienta negra molida
  9. Aceite de oliva 🫒

Paso a paso

35’
  1. 1

    Cortamos las pechugas de pollo a tiras, ni muy grandes ni muy pequeñas

  2. 2

    Partimos las naranjas 🍊 por la mitad y las llevamos al exprimidor para extraer todo su zumo, reservamos.

  3. 3

    En un plato añadimos la harina, en otro plato el pan rallado y en otro el huevo que lo batimos bien con un tenedor

  4. 4

    Comenzamos pasando las tiras de pechugas por el huevo batido, luego por el pan rallado y por último por ls harina de freír

  5. 5

    Colocamos una sartén al fuego con el aceite y vamos añadiendo las tiras de pechugas salpimentadas y ya listas del rebozado, así sucesivamente hasta tenerlas todas, vamos sacándolas y reservando en un perol, no hace falta escurrir el aceite sobrante porque salen sequitas

  6. 6

    Una vez todas cocinadas le añadimos el azúcar, la salsa de soja y el zumo de naranja 🍊,dejamos cocinar 5’ a fuego bajito y ya las tenemos para llevarlas a nuestro paladar 😋😋👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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