Pollo a la naranja con arroz a la naranja🍊
Lorena Moreno @LorenaMoreno
Este plato seguro que os gusta porque es muy nutritivo y la salsa es de naranja como buena valenciana había que hacerle un homenaje a la naranja de nuestra huerta y nuestra tierra.
Para mí la mejor del mundo❣😉🍊🍊🍊🍊🍊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Maceramos el pollo, cogemos un bowl. Si puede ser la maceración la haremos la noche de antes, tiene que estar al menos 2 horas en el frigo para que coja más sabor el pollo. Salpimentamos y le ponemos el zumo por encima de 2naranjas.
- 2
Luego le añadimos el zumo de lima, el aceite y la soja, lo tapamos con film o llevamos al frigorífico.
- 3
Cocemos el arroz. Según instrucciones 3 cacitos. Con abundante agua y un poco de sal.
- 4
Cortamos gajos la otra naranja y los freímos en la sartén con un poco de aceite. Estos lagos acompañaran al arroz y los tenemos que freír dos minutos. No pasarse porque si no se deshacen.
- 5
Freiremos el pollo escurrido y guardáremos la salsa macerada para luego cuando esté dorado el pollo añadírsela y esperar 10 minutos a que se rebaje.
- 6
Cuando esté el arroz, lo emplatamos poniéndole un poquito de sal, pimienta, dos gajos por encima y un chorrito de aceite. Cuando esté doradito el pollo le añadimos la salsa veréis que el pollo se hace negrito pero es de la salsa soja y la naranja por su acidez, esperaremos 10 minutos a que se reduzca a fuego medio.
Emplataremos cuando haya reducido junto con el arroz añadiremos salsa sobrante de la sartén por encima del pollo y del arroz!!!Os va a encantar a disfrutar❣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Todas las cosas que amas son las miguitas de pan que te conducen a tus pasiones ❤Instagram: lorena.moreno.372"Cocinar es hacer trozos de amor comestibles"
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Mira el video de la receta pinchando aquí--> https://goo.gl/MyHZVQHoy vamos a preparar una receta de pollo muy fácil y rica, es nada más y nada menos que el famoso pollo a la naranja, esta receta juega con contrastes agridulces, y no es de extrañar ya que es originaria de Asia donde este tipo de sabores son muy frecuentes, la acidez de la naranja y el dulce de la miel hacen que los sabores jueguen en tu boca, es un plato ideal para cenas o comidas y si eres amante de lo oriental seguro que te encanta
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/pollo-la-naranja-espectacular-receta.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPollo a la naranjaHola mis queridos amigos del canal cambalache3, hoy os traigo una de esas recetas a las que yo llamo histórica y esta sí que es una receta histórica de verdad, se trata nada más y nada menos que la elaboración del Pollo a la naranja, una receta que tenía guardada en un cajón de mi madre, sé que hay muchas parecidas pero ninguna igual cómo está, espero que os guste, vais a ver que sencillísimo es elaborar el pollo a la naranja y que está riquísima podréis sorprender a vuestros familiares amigos y sobretodo o sorprenderéis vosotros mismos.Muchas gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandais, todos los likes gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.
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