Salmón hojaldrado con espinacas

Quelza
Quelza @cook_15596790

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Ingredientes

  1. Filetes de lomoSalmón
  2. Espinacas
  3. 1 brickNata
  4. 1Cebolla
  5. 1 pastillaCaldo de pescado
  6. 1 láminaHojaldre
  7. 1 pizcaharina

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolla y se sofríe. Cuando esté, se añaden las espinacas y cuando estén hechas se añade un poco de harina para que espese. Se pone el brick de la nata, se da un par de vueltas y se añade la pastilla de caldo de pescado desmenuzada

  2. 2

    Se ponen la mezcla de espinacas encima del hojaldre y encima el salmón. Se le pone un poco de pimiento ya molida, se cierra completamente.

  3. 3

    Se pincha un poco el hojaldre, se pinta con huevo y se mete en el horno, horneamos 20 min a 200 grados.

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