Pollo montañés

#semanasanta

Hola aquí os traigo una rica receta de pollo con gambas. Llamada mar y montaña es un segundo plato ideal para estas fiestas... Espero que os guste

La comida cantonesa o Yue cai (粤菜), es originaria de Guangdong (Cantón), al sur de China y alrededor de Hong Kong y su origen se traslada a casi 2000 años atrás, en los inicios de la Dinastía Han.Es el estilo más conocido de la cocina china fuera del mismo país y la abundancia de esta, fuera de las fronteras de China, es debido a la gran cantidad de inmigrantes de esta región que hay en muchos países en comparación con otras culturas.Lo que hace especial la comida cantonesa es el ligero cocinado de hortalizas frescas y carne y el uso de salsas dulces.Espero que probéis esta riquísima receta china y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidachina

Un cocido típico de Cantabria con alubias blancas, berza y carnes de cerdo. Yo he usado un paquete de compango asturiano ahumado

Vamos con otro plato oriental, que es una delicia...si os gusta el adobo con el que hacen las carnes en los restaurantes chinos, este lo clava! y con la seguridad de que es caserito. Además si lo servís encima de unos fideos chinos (que se cuecen en 4 minutos) tenéis un plato completo de rechupete!

Los fines de semana de invierno son ideales para quedarse en casa descansando y recibiendo a familiares y amigos, compartir con ellos gastronomía de nuestro país y propia de estos días fríos. Los domingos de invierno con invitados o sin ellos aprovecho para hacer esas comidas laboriosas, imposibles de hacer durante la semana y que se llevan en un tuper al trabajo si sobran #weekendreto

Nunca antes había hecho un cocido montañés pero hoy mismo lo soluciono.Un buen cocido lleva siempre berza, típica de Cantabria. Otra verdura no le va a dar el mismo gusto.El truco es hacerlo a fuego lento y sin prisa.#mirecetario#1receta1árbol#sauraycookpad

Esta receta es de las que se preparan solas. Digo esto porque se tarda muy poco en la elaboración pero, se tiene que cocinar durante 45 minutos.Es ideal para esos días que tienes algo que hacer en casa. Tapas la olla, pones la alarma para que te avise cuando haya pasado el tiempo y te olvidas durante 45 minutos. Y que alegría da encontrarte con un platazo como este para comer o cenar.

Una receta elaborada con la olla slow cooker

Esta receta lleva un tiempo ya pendiente y antes de volver a Alicante para la quedada de este año de autores pues me anime a hacerla. Es una preparación que en principio comprábamos ya lista para freír pero como al final no pueden seguir comercializandola pues le pedí al dueño de la carnicería marroquí la receta y aquí está. Una preparación sencilla, llena de sabor y un pollo muy jugoso. #cuchillosarcos

Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina

Hoy hemos cocinado un plato con sabor y aromas de monte. Se puede maridar con un vino rosado bien frío como es el Alma Atlántica Mencía.

Con un punto especial de la canela

Hice por primera vez esta receta por cocina de aprovechamiento. Me sobrava carne, calabaza y ragú de otros platos y me dije: "voy a hacer un arrocito bueno". La verdad que sale muy sabroso.

El pollo bien cocido a la plancha.

Rica receta de Pollo a las Finas Hierbas un Gustazo de sabor.

Una receta tradicional Navideña - Receta de pollo de corral del montseny ¡con ciruelas y piñones!