Acelgas refritas con patatas y jamón

Antonio Gutierrez Arevalo
Antonio Gutierrez Arevalo @chinche

Acelgas con patatas

Acelgas refritas con patatas y jamón

Acelgas con patatas

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Ingredientes

20 min
  1. Acelgas
  2. Patatas cocidas
  3. Jamón en taquitos pequeños
  4. Ajo
  5. Aceite
  6. Vinagre

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cocemos las patatas en trozos pequeños

  2. 2

    Picamos el ajo en mitades

  3. 3

    Cuando estén las patatas cocidas (a mí me gusta desacerlas un poco pero las podemos dejar en los trocitos que las hemos hecho al cocerlas) en una sartén refreímos un poco los ajos y añadimos las acelgas y las patatas.

  4. 4

    Antes de apartar le añadimos un chorrito de vinagre (al gusto) y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonio Gutierrez Arevalo

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