Panecillos al aroma asiático

María Teresa Triñanes
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
La Coruña

Si no encontráis el aceite, usar otro cualquiera con un chorrito de salsa de soja sería otra opción aceptable.
#delantaldorado

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Ingredientes

80  minutos
12 raciones
  1. 400 mlagua tibia
  2. 400 grharina con levadura
  3. 4 grbicarbonato de sodio
  4. 25 grlevadura fresca
  5. 1 pizcacanela en polvo
  6. 1 cucharaditasal
  7. 2 cucharadas soperasazúcar
  8. 200 grharina de maíz precocida
  9. 150 mlaceite de maíz aromatizado para Wok

Paso a paso

80  minutos
  1. 1

    Poner en un recipiente con tapa la levadura, el azúcar y el agua durante unos 5 minutos.

  2. 2

    Poner el resto de los ingredientes en un bol, verter el agua con la levadura y el azúcar para enseguida amasar bien hasta que quede una masa que sea homogénea y fácil de trabajar.

  3. 3

    Hacer los bollos de pan y darle un par de cortes poner encima de papel de hornear o silicona. Dejar reposar 5 minutos y meter al horno precalentado a 200 grados centígrados. Durante 40 minutos aproximadamente a 180 grados centígrados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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