Potaje de garbanzos

Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada

Receta de mi padre hecha por mii🥰

Potaje de garbanzos

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Ingredientes

1h
3 o 4 personas
  1. 3-4papas
  2. 1 hojalaurel
  3. 1 lomo bacalao desalado
  4. 1/2cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 1 boteacelgas
  7. 2 botesgarbanzos

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero hacemos los ajos y la cebolla

  2. 2

    Una vez hecho le añadimos el bacalao y el laurel, lo mareamos un poco hasta que esté hecho

  3. 3

    Mientras se hace el bacalao preparamos las papas y el resto de ingredientes (lavamos bien los garbanzos)

  4. 4

    Una vez hecho el bacalao, añadimos las papas y cubrimos de agua

  5. 5

    Cuando el agua empiece a hervir añadimos las acelgas y los garbanzos.

  6. 6

    Añadimos colorante. Lo dejamos tapado a fuego medio (al 5) una media hora o 45 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada
Platos sencillos y buenisimos🥰
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Hoy comiendo (lentejas) le decía a los nenes: elegid legumbre la semana que viene que buscamos ideas!!! Jajaja y estaban debatiendo entre habichuelas y garbanzos ejjejeje gracias por la idea

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