Col con verdura

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

Alguna receta sana y caliente también apetece ahora para cenar. Ya vendrán comidas más copiosas

Col salteada con patatas, ajillos y pimentón, muy bueno

Un plato sencillo, rápido, saludable y económico.

Es sobre todo un acompañamiento para carnes y pescados. Se come caliente y la col debe estar al dente, poco hecha.

Esta receta ahora que hace tanto frio entra de maravilla es muy buena y da una calor.

Esta receta, de origen rumano, la encontré en un canal Youtube al que sigo. Fue buscando elaboraciones con col, ya que acababa de cultivar una, y no quería meterla en cocido, porque hace calor, ni en ensalada, porque es lo típico. Así que me encantó esta elaboración y la hice. Muy rica, por cierto. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración y, de paso, imágenes de un romero que no me cabe en una maceta: https://youtu.be/zTZf-QxlyqE Receta para el #delantaldorado

La col no siempre es el plato favorito de los niños, ni siquiera refrita con bacon. En casa les chifla con frankfurts o salchichas tradicionales.

Esta sopa reconforta el cuerpo en estos días fríos, y para ellos es un buen plato completo. Se puede hacer así tal cuál o cómo yo hago, añado pollo . Y queda rico, sano, nutritivo y con un aporte de proteínas alucinante. Y en época de frío, entra genial. Al lío !!

#estilomimadre

Una divertida receta para comer verduras.Esta receta es una versión sana de los rollitos de primavera. No te asustes si no eres un apasionado del repollo, porque queda bastante neutro y el sabor se lo da el relleno. Los rollitos de col son aptos para celíacos, vegetarianos  y además ¡una delicia! El broche final se lo puedes poner con una salsa agridulce casera para mojar.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un plato sano, fácil y rápido de preparar

#cuchillosarcos

Muy sencillo pero sabe riquísimo, y muy sano. Cortesía de mi madre, siempre.

Me encanta innovar, probar sabores nuevos...Vi una vez la película La joven de las especias y me cautivó el uso que le daba, sobre todo a la canela.Y me inspiré!

🐟🥔🧅🧄Parecido a la purrusalda vasca, este plato resulta muy reconfortante en los días de frío.#buenospropósitos

Quizá la foto no es nada apetecible pero me quedó tan bueno que luego nos hicimos el caldo de verduras este con la zanahoria del caldo y unos fideos... (os dejo la foto) estaba muy bueno y la verdad es que para cenar una sopa light, ¡perfecta!

En mi casa mi abuela, la hacía mucho, algo tan sencillo y fácil como este plato, combinado con un trozo de carne rebozado 🤤... yo suelo aprovechar cuando hago caldo o cocido y pongo col, una vez cocida y hecho el caldo, reservo la col y hago este plato tan maravilloso. Plato rico y sano de verdura y legumbres. Espero que os guste!

#mirecetario#milibrode1000recetasLa col lombarda, puede ser comida tanto cruda como cocida y aporta nutrientes como la vitamina C, vitamina A, vitamina Que, potasio, antioxidantes, hierro, calcio, magnesio, fósforo y yodo. El jugo de repollo o col morada ayuda en la formación de las células rojas de la sangre, ya que contiene potasio.