จริงๆตั้งใจจะทำเป็นสูตรคลีนค่ะ แต่ไปเจอกะทิขวดที่ไม่ใส่วัตถุกันเสียพอดีเลยจัดซะหน่อยค่ะ 5555 แต่พยายามใช้เครื่องปรุงเพื่อสุขภาพเช่นเคย

วันนี้อยากทานต้มข่าไก่ ช่วงนี้ลดน้ำหนักอยู่ก็จะเลือกทานเพิ่มขึ้นนิดหน่อย กินคลีนไม่ได้น่าเบื่ออีกต่อไป #กินแล้วหุ่นดี

เอี๊ยมใช้อกไก่ต้มน้ำปลาเหมือนเดิม ซื้อมาเป็นตัว ส่วนหน้าอกเป็นส่วนที่แห้งไม่ค่อยชอบ เลยต้องเอามาดัดแปลงทำเมนูอื่นๆ🌈#ครัวสีรุ้ง#ทีมหลากสี

แบบมินิมอล

เช้านี้แวะตลาดอยากกินไก่มากกกกกกเลยจัดซะหน่อย#สูตรนี้สามารถปรับได้ตามแต่ละบ้านค่ะ#เด็ดสุดคือแต่งหน้าด้วยน้ำมันพริกเผา(เห็นตอนตักใส่ถ้วย)#ครัวผจญภัย🍳

ประหยัด+ไม่ยุ่งยาก ทำง่าย พลิกผันตามของที่มีในตู้

บ้านๆมาก เพราะนอกจากไก่ ทุกอย่างปลูกได้เอง มะพร้าวแกงไม่ได้ปลูกไว้ ใช้มะพร้าวน้ำหอมตัดแก่ไว้แกงแทนค่ะ หอม อร่อยกว่า แต่ลูกเล็กและเนื้อน้อย มะขามเปียกก็ทำเองด้วย 555 เงินไม่มีกระเด็นออกจากกระเป๋าเลยทีเดียวค่ะ

ช่วงนี้ฝนตกชุก เลยหาต้นข่าอ่อนได้ง่ายหน่อย เลยจัดให้เป็นเมนูต้มข่าไก่ใส่ข่าอ่อนแบบเน้นๆ #เช้านี้ที่ไทย

อยากทานเลยหัดทำดูค่ะ ไม่ยากเท่าไหร่

ตอนแรกคิดไม่ออกว่าจะทำไรกินดี เปิดตู้เย็นวัตถุดิบที่พอมีอยู่จัดเมนูนี้ได้ ไม่ได้กินนานและจัดเลย #ครัวผจญภัย