Rodaballo al horno

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richieuait
richieuait @cook_7312586
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Ingredientes

4 raciones
  1. 4filetes de rodaballo
  2. 3patatas
  3. 1cebolla
  4. 100 gramoschampiñones
  5. 1 vasovino blanco
  6. 1/2 vasoagua
  7. 6/8gambones
  8. Sal, aceite, pimienta y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas en rodajas, la cebolla y los champiñones, y los colocamos en una bandeja para horno. Sal, pimienta, orégano y 1 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua. Lo metemos en el horno durante 50 minutos a 180 grados

    Foto del paso 1 de la receta: Rodaballo al horno
  2. 2

    Sacarlo para añadir los filetes de rodaballo previamente salpimentados y los gambones, un chorrito de vino blanco y al horno 10 minutos más. Importante que el pescado no quede seco.

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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Pedazo de receta rica rica!! Te ha quedado espectacular! Que alegría verte de nuevo por aquí :)👏
Invitado

Escrita por

richieuait
richieuait @cook_7312586

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