Merluza al vapor con salsa rústica de champiñones. (Thermomix)

Esta receta es para Thermomix aunque puedes adaptarla para poder hacer la sin necesidad de utilizar la Thermomix. Espero que te guste

Una forma súper rica, para los que el sabor del pescado les cuesta! 😋

Después de estos días que seguro que os hemos pasado un oquillo con las castañas, boniatos y demás dulces de nuestra festividad de todos los santos, hay que bajar un poquillo el ritmo.., jejejej. Hoy os dejo una eceta con salmón al vapor acompañada de una rica salsa de champiñones y unas patatas. Para hacerla más ligera, ya sabes que podemos optar por otros ingredientes que nos aporten menos grasas y calorías, os digo esto en relación a la salsa !!!Espero que os guste !!

Merluza al horno bañada con cava, se liga la salsa con crema de leche y mantequilla, se sirve con tomates, puré de patatas, ó arroz hervido y adornado con perejil.

muy muy rica

Merluza sana y light!

Este plato acepta muchas variantes según el paladar de cada uno. También se le puede añadir almejas. En este caso, no le puse.

Una comida completita y sana.

La cantidad de verdura depende de la cantidad de salsa que vayamos a hacer y de nuestros gustos.

Una receta facil de hacer y sana

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#RecetasdePrimaveraLa salsa de espinacas es muuuy fácil, está súper buena, sabrosona y se puede estar para varias cosas. La probaré con pasta.El brócoli, se me olvidó saltearlo con un poco de mantequilla pero lo he añadido como paso porque creo que quedará mejor, más blandito y jugoso.Es mejor empezar preparando la cebolla y tomates, y cuando estén en el horno, empezar con la salsa de espinacas, para que en conjunto tardemos menos tiempo.

Esta vez no estaba Noemí, pero sí el pescadero Rubén, el cual me facilitó esta receta de merluza al horno. Merluza blanca y con un sabor fino, tal vez sea uno de los mejores platos de merluza al horno, al menos para mi gusto. Considero que es importante "triturar" la salsa. GXL

Hoy he cocinado con mi madre su primera receta en su nueva TM5!! No podemos estar más orgullosas del resultado!! Ha encantado a toda la familia. Ha sido tan fácil y ha quedado tan de restaurante y tan ricoooo 🤗👩‍🍳🤗 Que os animo a tod@s a lanzaros a la comida fácil y saludable . Este plato además solo 397 calorías por ración .. que no está nada mal para después de una clase de crossfit intensa !! 🏋️‍♀️🏋️‍♀️💪

Estas hamburguesas y la salsita que llevan están riquísimas, tenia que haber hecho una foto de como quedó el plato de mis peques, sobre todo el de mi hija que mojo y mojo pan hasta que no quedó una gota.Y lo mejor es que de un día para otro esta aún más rico porque coge más saborcito.

Lo especial de esta receta, es la salsa de mostaza que se hace con la mezcla de semillas de mostaza y mostaza fuerte. Para cocer la merluza vamos a utilizar el horno, así que de lo único que hay que preocuparse es de controlar los tiempos del horno. En poco más de media hora tienes una merluza deliciosa.

Estamos en plena operación biquini y vamos a procurar comer sano y sobre todo bajo en calorías,por lo tanto os dejo un plato delicioso, fácil y barato. Es una idea de Cocina Familiar de Javier Romero a la que yo he dado mi toque personal.

Este plato se prepara muy fácilmente. Apenas contiene calorías y resulta muy conveniente para una dieta equilibrada. En este caso elegí una Merluza del Cantábrico de 1.200 gr. suficiente para que coman 3-4 personas.Una ensalada seria el complemento ideal a ser posible con tomate Raf. Mucha satisfacción y mejor digestión.Recordar que el pescado que no esta congelado previamente, puede contener anisakis (el pescado que procede del Mediterráneo suele ser muy poco parasitado, mientras que en los peces de mares fríos suele ocurrir todo lo contrario), su frecuencia de presentación es relativamente elevada en diversas especies de peces marinos de interés comercial (caballa, merluza o bacalao, entre otros)

Un plato súper nutritivo y sencillo