Bizcocho de yogur con limón
Paso a paso
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Preparamos el molde engrasando por dentro con aceite. Precalentamos el horno a 180º.
- 2
Primero tienes que rallar piel de limón, yo uso un rallador de toda la vida. Cuando esté toda la piel, le añado un buen chorro de limón o dos. Añado el azúcar y mezclamos con el limón. Todo esto en un bol
- 3
Luego añadimos los huevos, batimos. Añadimos todos los ingredientes, menos la levadura, batimos. Después la levadura química y movemos un poquito más.
- 4
Lo metemos en el molde, horneamos 30 min a 180º. Cuando esté dorado y comprobemos con un cuchillo (lo clavamos y al sacarlo sale limpio) lo sacamos del horno, se deja reposar 10 minutos antes de sacarlo del molde. Y cuando este frío a comer :)
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