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Ingredientes

  1. 250 grharina de repostería
  2. 1yogur natural
  3. 230 grazúcar
  4. 4huevos
  5. 1limón
  6. 120 graceite de girasol
  7. 1 sobrelevadura química
  8. 1 pellizcosal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos el molde engrasando por dentro con aceite. Precalentamos el horno a 180º.

  2. 2

    Primero tienes que rallar piel de limón, yo uso un rallador de toda la vida. Cuando esté toda la piel, le añado un buen chorro de limón o dos. Añado el azúcar y mezclamos con el limón. Todo esto en un bol

  3. 3

    Luego añadimos los huevos, batimos. Añadimos todos los ingredientes, menos la levadura, batimos. Después la levadura química y movemos un poquito más.

  4. 4

    Lo metemos en el molde, horneamos 30 min a 180º. Cuando esté dorado y comprobemos con un cuchillo (lo clavamos y al sacarlo sale limpio) lo sacamos del horno, se deja reposar 10 minutos antes de sacarlo del molde. Y cuando este frío a comer :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Eva H
Eva H @cook_EvaHG
Hola Naomi, cuanto echas de mantequilla? le echas a la mezcla mantequilla y aceite? los dos?

Escrita por

Naomi Martos Castro
Naomi Martos Castro @naomimartos

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