Ensaladilla con mayonesa y mostaza

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una guarnición rica, económica y que acompaña pefectamente todo tipo de carnes.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 paqueteensaladilla congelada.
  2. 1lata de pimiento morrón en conserva.
  3. 1 paquetepequeño de olivas verdes sin hueso (o negras si prefieren).
  4. 5 cdascolmadas de mayonesa.
  5. 2 cdtsmostaza.
  6. 1 pizcapimienta.
  7. Sal a gusto.

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Descongelar la ensaladilla y darle un hervor hasta que las verduras estén cocidas a punto.

  2. 2

    Retirar la ensaladilla colándola con un colapasta (escurrirlas bien) y dejarla enfriar en la nevera.

  3. 3

    Una vez fría la ensaladilla, salpimentar y añadirle dos cucharadas del líquido de la lata del pimiento morrón. Mezclar suavemente.

  4. 4

    Agregar el pimiento morrón picadito, las olivas enteras, la mayonesa, la mostaza y mezclar hasta que la ensaladilla se impregne completamente con los aderezos.

  5. 5

    Decorar con olivas, pimiento morrón cortado en tiritas o picaditos

  6. 6

    Servir fría acompañando todo tipo de carnes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
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Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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