Cuartos de Pollo con patatas y cebolla al Neeson
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los cuartos de pollo, las patatas y la cebolla.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y cortamos las patatas un poco gruesas para que aguanten el tiempo sin deshacerse. Echamos a las patatas, sal gorda, aceite de oliva, perejil, albahaca y pimentón de la Vera.
- 3
Encima de las patatas echamos la cebolla y el pollo.
- 4
Salpimentamos el pollo, primero por la parte de atrás, porque lo tendremos 30 minutos y daremos la vuelta. También echamos encima del pollo, bastante curry, albahaca, perejil, jengibre, tomillo, cúrcuma, pimienta y pimentón de la Vera. Echamos por encima del pollo un poco de vino blanco, Brandy y un buen chorrito de aceite de oliva. Rellenamos con agua hasta la mitad de la fuente.
- 5
Metemos al horno precalentado y lo ponemos por arriba/abajo a 200 grados durante 30 minutos.
- 6
Pasado media hora, lo sacamos y damos la vuelta al pollo. Volvemos a echar curry, albahaca, perejil, pimienta, jengibre, tomillo y pimentón de la Vera. Echamos por encima del pollo para que no se queme un chorrito de aceite de oliva.
- 7
Metemos otros 30 minutos. Sacamos cuando pase ese tiempo.
- 8
Montamos los platos y Bon Appétit.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pie de zuchini y pollo
Pastel de calabaza y pollo
Cuartos traseros de pollo al horno con patatas panaderas
Cuartos de pollo con patatas y tomates a la mantequilla
Pollo con patatas y cebolla al horno
Cuartos traseros de pollo asados al horno con patatas nuevas
Pollo asado al horno con patatas y cebolla
Cuartos de pollo al horno con verduras y puré de patata
Pollo al horno con patatas panadera y cebolla
Cuartos traseros de pollo asados al horno con patatas panaderas
Pollo con patatas y zanahoria
Muslos de pollo al horno con patatas y cebolla
Pollos con cebolla caramelizada y patatas
Medio pollo asado con patatas y cebolla
Pollo asado al horno con patatas y cebollas
Tajín de pollo con patatas
Cuartos de pollo al horno con patatas 🐥
Cuartos traseros de pollo al horno con papas
Pollo y cebollas al ajo con puré cremoso de patatas
Cuartos traseros de pollo con verduras a la silla
Pollo al horno con patatas lionesa
Zancas de pollo con patatas al horno
Marvi 
Pollo a la miel con patatas y cebolla
Patatas con pollo
Pollo asado con base de patatas y cebolla
Verónica Vega Vara 
Pollo al horno con patatas, cebolla, zanahoria y arroz
Cuartos traseros con patatas y zanahorias al horno
Pastel de pollo y patatas
Pollo al horno con cebolla patatas y limón
Pollo al horno con sopa de cebolla
Comentarios