Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2horas
4 raciones
  1. 1berenjena
  2. 1pimiento verde
  3. 1pimiento amarillo
  4. 1pimiento rojo
  5. 1limón
  6. perejil
  7. tomillo
  8. 1cebolla blanca
  9. 1cebolla morada
  10. 1zanahoria
  11. Unaspatatas(dependiendo comensales)
  12. 4cuartostraseros Pollo
  13. 250 mlvino blanco
  14. 100 mlbrandy
  15. Muy importante silla tipo ordenador

Paso a paso

2horas
  1. 1

    Picamos las verduras y las patatas

  2. 2

    Acomodados en una fuente horno todo lo picado salpimentamos un buen chorro de vino blanco y aceite remenamos todo bien y ponemos el pollo con la piel hacia abajo salpimentamos tomillo y exprimimos medio limón un poquito aceite al horno ya caliente a 150 por 1hora y media pasado ese tiempo sacamos del horno damos vuelta el pollo salpimentamos tomillo exprimimos el otro medio limón poquito aceite 100ml de brandy por encima y al horno subimos a190ºC durante una media hora siempre vigilando

  3. 3

    Una vez al gusto retiramos servimos un pollo bien jugoso por dentro de piel crujiente con unas patatas y verduras bien sabrosas...Bon profit

  4. 4

    Se me olvidaba muy importante🤦‍♂️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que es eso de " a la silla"?
Las has hecho sentado?
Me parece genial que te lo tomes con sentido del humor!!!! ÁNIMO!!!

Escrita por

Carlos Torres
Carlos Torres @morgan72
Soy de Barcelona (Catalunya)Vivo en Tenerife
me encanta disfrutar con mis hijos de mi perro l montaña y dibujar
Leer más

Recetas similares