Crema o salsita acompañante

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España

Siempre he querido hacer comidas con salsa blanca o crema. Ahora lo cocino a mi gusto.

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Ingredientes

5 a 10 minutos
2 a 4 personas
  1. 4a 8 champiñones
  2. Crema o nata para cocinar
  3. Orégano
  4. Sal a gusto
  5. 6 cucharadasVino blanco
  6. Queso Mozzarella
  7. Aceite de oliva o girasol
  8. 1/2 cucharadaHarina (opcional)

Paso a paso

5 a 10 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos los champiñones.

  2. 2

    En un sartén con el aceite ya caliente, colocar los champiñones y freír. Agregar sal y orégano a gusto.

  3. 3

    Cuando estén un poco doraditos, agregar 6 cucharadas de vino.

  4. 4

    Si ven que está aguado, yo agrego 1/2 cucharada de harina y mezclo. Luego, agregar la crema o nata. Cocinar por 2 minutos.

  5. 5

    Pasado los 2 minutos agregar un poco de queso Mozzarella. Revolver y cocinar por 2 minutos, el queso le da sabor y consistencia.

  6. 6

    ¡A disfrutar! Lo preparé con los ñoquis que está por ahí mi receta. Lo puedes acompañar con lo que tú quieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España
Siempre me ha gustado cocinar, miraba a mi mamá como preparaba esos platos riquísimos. Luego, cuando iba creciendo comencé a preparar mis platos. Me relaja cocinar y me gusta crear.
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