Receta rápida 💨 empanadillas de... lo que tengamos 👨‍🍳

Tenía medio bote de una cosa, otro de otra, obleas a punto de caducar ...

#weekendreto¿Tomamos una tapita de empanadillas? ¿De berenjena con atún, o de atún con huevo? Con sobras de otros rellenos se hacen estas rápidas y ricas empanadillas!!

Me sobró casi una ración de un pastel de carne que hice el otro día, lo congelé y he decidido aprovecharlo para hacer unas empanadillas.Lo bueno que tienen las empanadillas es que puedes hacerlas con comida que te haya sobrado y así evitamos el desperdicio de alimentos.Sé que lo mejor y más sano es hacerlas al horno pero están tan ricas fritas que, por una vez, me he saltado las normas y me he dado el gustazo de freírlas.

Una fácil y deliciosa receta de empanadillas, horneadas para quitar alguna que otra caloría. Deliciosas y muy jugosas!Os dejo el enlace a la videoreceta : La Cocina de Merche Borjas:https://youtu.be/2NZFv51aBSU

ABCUnas van rellenas de caballa, huevo y tomate y otras de jamón de york,queso y dátiles

Un aperitivo que no falla nuncaEs una receta de mi abuela que seguimos haciendo en casa y espero que se siga haciendo.

Las empanadillas siempre te sacan de algún apuro.. son buenas para picotear, para cenar, de merienda, de aperitivo. Estas son de tomate, pimientos, atún y huevo cocido. Están listas en 20 minutos y sin aceite.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

¿A quién no le gusta una buena empanadilla? ¡para desayunar, almorzar, comer, merendar o cenar... Cualquier momento es bueno para una de estas 🥟...Os dejo una receta muy fácil de hacer, muy saludable y con un resultado ⚡🔟... 😍🥰🤪Podéis hacerlas con los más peques de la casa, así aprenden a cocinar y se divierten haciendo algo nuevo y delicioso!!! 💪😉 #yomequedoencasa #delantaldorado

#cocinaconlospeques#lasrecetasdemamaUna buena opción para introducir verduras en la dieta de l@s niñ@s es en empanadillas caseras. Mi madre lo hacía con nosotros y ahora seguimos la tradición. Así a mi hija le gusta ayudar sellándolas con el tenedor y pintándolas de huevo.

Creo que más de una vez tenemos prisa, pedimos socorro, miramos en el frigorífico y en la despensa y comienza a encenderse lucecitas que nos dan la solución, éste fue uno de esos casos, nunca había probado algunos ingredientes los cuales había comprado para probar, debo decir que no sale como la comida casera pero para un imprevisto sea del tipo que sea, te hacen quedar de diez.No me gusta especificar marcas pero en éste caso no me queda más remedio y posiblemente más de uno ya las habrá consumido

Hoy hemos preparado unas deliciosas empanadillas de atún de las de toda la vida. Con un relleno de atún, tomate frito casero, huevo duro y queso mozzarella rallado, igual de sencillo que sabroso. Además las hemos horneado, mucho más saludable que freírlas en aceite y para mí así con mejor textura aún, súper crujientes. Muy fáciles de hacer y gustan a todos, un poco más y no llego a hacerles la foto...😜

#CalendarioCookpadTres clases de empanadillas...a cuál más rica !!!!

Lo bueno de las empanadillas es que puedes rellenarlas de lo que más te guste. Dan mucho juego!!

El relleno clásico de las empanadillas, perfecto para rellenar ese paquete de obleas que tienes por la nevera o para rellenar tus propias obleas caseras como he hecho yo con la receta de masa para empanadillas de Breverik, que por cierto es genial, aquí os dejo el enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5897886-masa-para-empanadillas#YoCocinoConCookpad

En este caso, he usado obleas pequeñas y me han salido suficientes como para congelar.

18 empanadillas

Para 12 empanadillas medianas. Muy sabrosas, ideales como aperitivo o para llevar.

De atún huevo y tomate y de jamón York y queso. #cocinafamiliar #delantaldorado #empanadilleando

Esta idea se me ocurrió un día que me cogió el volunto de hacer croquetas pero tenía mucha masa y pocas ganas… momento en el que vi que tenía unas obleas de empanadillas en la nevera y me puse a inventar.Realmente es la misma masa tanto para rebozar en el formato de croquetas como para hacerlo en empanadillas solo que con el hojaldre se me hacen menos pesadas que las croquetas.

Muy fáciles de preparar, en casa gustan mucho. Si queréis hacerlas más ligeras entre mis recetas están las empanadillas hechas al horno

Teniendo una base de pisto en la nevera se pueden hacer diferentes platos, por ejemplo este, unas empanadillas para cenar riquísimas de atún....😉

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas ricas empanadillas de atún hechas al horno, muy fáciles de hacer.

Una sola lámina de masa de empanada y una idea: si no puedo hacer una empanada grande porque sólo tengo una lámina de masa, por qué no hacer unas mini empanadillas. Dicho y hecho.

Se me han ocurrido estas empanadillas con calabacín de temporada y creo que quedaron buenísimas, así que, os las comparto.Las obleas que utilicé eran bastante grandes, por lo que si utilizais de las pequeñas, saldrán más. Es importante dejar enfriar el relleno (cosa que yo no hice) ya que con el calor, la masa de las empanadillas se ablanda y se complica un poco para cerrar.Si no queréis enrrollaros con las empanadillas os dejo otras formas para utilizar este rico relleno.

Hoy voy a hacer unas empanadillas con los restos del pollo asado que me sobró de ayer, con un par de ingredientes que todos tenemos en la nevera. Esta es una de las cientos de ideas para hacer empanadillas, ya que admiten cualquier tipo de relleno.

Aproveché que me sobró relleno de la receta de calabacines gratinados rellenos de jamón cocido y pipas