Strudel de manzana

Clara Be
Clara Be @clarabe87
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Ingredientes

  1. 4manzanas
  2. al gustoazúcar moreno
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 1 cucharaditacanela
  5. 1plancha de hojaldre
  6. 1huevo
  7. al gustoazúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan en trozos muy pequeños las manzanas y se ponen en una cazuela con la mantequilla, la canela y el azúcar. Cuando esté muy blanda la manzana se retira del fuego.

  2. 2

    Por otro lado encima del hojaldre se añade lo de la manzana y se cierra. Se unta de huevo por encima y al horno a 180º

  3. 3

    Por último cuando se saca esperamos un poco y espolvoreamos por encima canela y azúcar glass. Se puede tomar caliente o frío

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Clara Be
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