Cocina de aprovechamiento: wok de arroz integral salteado

Aprovechando el arroz integral cocido con un toque de cúrcuma que preparé como guarnición para la receta "Solomillo de Pavo tipo oriental" de @JoseVillalta_520, he preparado este arroz salteado que resultó delicioso para la comida de hoy, además de ser la receta vegana de esta semana.Me gustó darle cierto protagonismo al ajo, por lo que usé de dos tipos, negro y fresco, y le eché bastante, sin añadir más sal.

Aprovechando un poco de arroz y edamame cocidos que teníamos en sendos tupper en la nevera, preparé éste salteado con pollo, cebolla, pimiento y el toque de especias Ras el Hanout, servido con perejil fresco picado y unas gotas de zumo de limón por encima.

Aprovechando unos restos de arroz cocido y pisto al Jerez que teníamos en dos tuppers por separado en el frigo, se me ocurrió completar un plato con unos mejillones frescos y un toque picante que resultó delicioso.

Aprovechando un poco de arroz basmati cocido que tenía en un tupper en la nevera, unas puntas de puerros de la zona más verde y queriendo probar la mezcla de 5 especias chinas que recibí el otro día, se me ocurrió preparar esta delicia que acompañó nuestra comida de hoy, también de restos: unos trozos de pollo al limón que preparó mi mujer y un trozo de salmón a la plancha que sobró de ayer.

Aprovechando un poco de arroz pilaf que tenía en un tupper, se me ocurrió preparar éste salteado añadiendo apenas unos pocos ingredientes más. ¡Salió delicioso y lo preparé en un santiamén!Otra sencilla aportación para un #septiembresabroso donde a menudo la rutina diaria nos deja poco tiempo para cocinar platos más elaborados.

Una variación de ropa vieja aprovechando unos restos de pollo asado, de asador, y unas judías verdes redondas cocidas en agua con sal y un chorrito de AOVE que teníamos en sendos tupper en la nevera. Una deliciosa improvisación culinaria para la comida de hoy. Aconsejo sacar de la nevera el pollo y las judías verdes al menos una hora antes de cocinarlos, que queden a temperatura ambiente.

Es una receta muy fácil de hacer y que admite distintos ingredientes. En mi casa usamos este plato para acabar con las sobras de pollo asado que no nos hemos comido en el almuerzo. Sin embargo, el pollo podemos sustituirlo por salchichas frankfurt picadas o lo que queramos. Con la verdura pasa lo mismo, podemos eliminar la que no nos guste o cambiarla por otra. Además, esta receta también está buena con salsa de soja o salsa tariyaki.

Un delicioso plato único, nutritivo y muy saludable de salteado de garbanzos, acelgas y arroz en el wok.

Un clásico al que le añadí un vasito de arroz integral cocido para hacer un plato más completo. Sencillamente delicioso!

La idea de éste plato es cocinar los ingredientes por separado y combinarlos en el plato, consiguiendo así que cada ingrediente esté cocinado en su punto. Un plato delicioso muy nutritivo

Un sencillo y delicioso salteado estilo oriental con toque picante.

Ideal para unas prisas sin renunciar a comer bien. Las acompañamos con un arroz integral cocido en agua con sal.

Sencillo, delicioso y muy nutritivo.

#recetasnaranjas

Quedaba un paquetito de gulas en la nevera a punto de caducar en los próximos días y decidí darle salida en este sencillo y delicioso salteado.

Teníamos un tupper en la nevera con un poco de mezcla de tres arroces (vaporizado, rojo y salvaje) cocido, mezclado con un poco de salsa de limón de un suculento pollo al limón que preparó el otro día mi pareja. El arroz era su guarnición. Con poco más preparé este plato para la comida de ayer que resultó delicioso.

Un salteado delicioso y muy sabroso que resultó ser la cena ideal tras una tarde de entrenamiento bastante intenso. Y de postre: un pomelo 😋

Esta receta sana y jugosa nos aporta mucho sabor por los ingredientes que lleva. Se puede maridar con un vino rosado espumoso portugués muy fresco, el Mateus de las Bodegas Lan.

Un espectáculo de color, sabor, texturas....Recuerdo que en casa la hicimos un día de verano y la comimos en la terraza. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/pw2cha9Yw4M

Una forma rápida y muy sabrosa y saludable de comer el arroz que nos ha sobrado en la nevera.

El otro día compramos unos pollos asados y sobró algún trozo que apenas hubiera dado para comer una persona. Pero desmenuzado y salteado en el wok con cebolla, ajo y pimiento, acompañado de un arroz basmati cocido, nos dio para comer tres personas y muy bien! 😄😋😉😊

Esta es mi receta para el reto #eneroLight que prepare ayer para comer. Esta rico y le puse un poco de picante a las verduras y quedo una combinación rica.

Receta bien sana. Para una cena es ideal o como primer plato para comer. Se puede maridar con una buena cerveza fría Mahou 5 Estrellas.

Una receta rápida y fácil, que le dá al tofu un muy rico sabor.

Un delicioso y sencillo salteado que no dejará indiferente a quien lo pruebe. La elección de especias se puede ajustar al gusto de cada uno. En casa tengo clavo de olor en un molinillo y en algunos guisos lo muelo igual que la pimienta negra. Es muy interesante el toque que da en éste tipo de salteados.

Tenía salsa de sepia congelada, algo de salmón y también merluza y había que darles salida, ¿qué mejor que con un arroz?

Esta Receta es una elaboración #másconmenos , ya que con 300 grs de Salmón, rico en Omega 3, haremos 4 raciones....😊😊El resultado es un salteado de Arroz, con toque Oriental y muy rico!!!🤩🤩Podéis utilizar otro pescado u otra hortaliza, dependiendo de lo que tengáis en la Nevera o la lista de la compra...😉😉Espero que os guste!!!!!😘😘😘