Jamoncitos en salsa de zanahoria

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

#delantaldorado, #cocinafamiliar👨‍👩‍👧. Es una receta muy sencilla, se puede utilizar patorra de pavo, contramuslos, etc...también y sale deliciosa....😋

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Ingredientes

60' aprox.
3 personas.
  1. 1,5 Kgmuslitos de pollo
  2. 1 y 1/2cebolla roja
  3. 6zanahorias
  4. 2 dientesajo
  5. 1 ramitaapio
  6. 1puerro pequeño
  7. 1Avecrem
  8. 1,5 litrosagua aprox. (Hasta cubrir todo)
  9. 1 Chorritoaceite de oliva virgen extra
  10. 1 pizcasal

Paso a paso

60' aprox.
  1. 1

    Lavamos bien las verduras, se cortan en trocitos y se apartan.

  2. 2

    En una olla abierta con aceite de oliva, se ponen los muslitos y se dorar.

  3. 3

    A continuación se añaden todas las verduras y se deja cocer unos 40' aprox.

  4. 4

    Transcurrido el tiempo, se retiran los jamoncitos y se baten todos los alimentos, se rectifica de sal y se vuelven a incorporar el pollo, se deja cocer unos 5' aprox. para que ligue bien todo.

  5. 5

    Pasado el tiempo, se emplata o se colocan en una fuente. Deliciosos....😋😋😋

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Comentarios (7)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Un amarillo precioso!!! 😋😋😋😋😋♥️♥️

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
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