Tallarines con pollo al ajo en salsa de tomate a la cerveza
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Pollo cortado en trozos pequeños dorados con ajo picado y cocinados en salsa de tomate a la cerveza para acompañar unos ricos tallarines.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos medianos, salpimentarlo y añadirle ajo pelado y bien picado. Dorar los trozos de pollo en una cacerola con un poquito de aceite. Una vez dorados, retirarlos y colocarlos en una bandeja. Reservarlos.
- 2
En el aceite sobrante de la cacerola, sofreir la cebolla y el pimiento picados finamente. Incorporar los trozos de pollo reservados y añadir el tomate triturado. Condimentar con pimentón, comino, laurel y agregar una cucharadita de azúcar. Mezclar.
- 3
Verter la cerveza y cocinar a fuego fuerte hasta que la salsa comience a hervir. Moderar el fuego y dejar cocinar bien el pollo mezclando de vez en cuando.
- 4
Aparte, colocar los fideos en una cacerola con agua hirviendo con un poco de sal, separarlos con un tenedor y dejarlos cocer hasta que estén al dente. Escurrirlos con colapasta y disponerlos en una fuente. Bañarlos con un poco de salsa y servirlos acompañados de trozos de pollo al ajo en salsa.
- 5
Espolvorear los fideos tallarines con queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121894
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Tallarines con lomo entero en salsa de tomate
Esta es una comida muy familiar y rendidora. Fideos nido al huevo, hervidos al dente y acompañados de rodajas de lomo de cerdo cocinado entero en salsa de tomate.Las verduras de la salsa en lugar de ser picadas fueron cortadas en trozos medianos y los dientes de ajo en finas láminas. El lomo fue previamente dorado con las verduras antes de ser cubierto por el tomate frito y una vez cocinado completamente en dicha salsa fue cortado en rodajas para acompañar los tallarines.
Tallarines con salsa de tomates frescos
Unos ricos tallarines al huevo con una salsa especial, casera y sabrosa de tomates frescos.Para esta receta he empleado tallarines de masa fresca, de las que se consigue en los refrigeradores de todos los supermercados.Una pasta riquísima, como hecha en casa. Una salsa sabrosísima.
Tallarines con chorizos criollos y salsa de tomate aromática
Fideos tallarines al huevo con chorizos criollos cocinados en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva y una deliciosa salsa de tomate aromática.
Tallarines de espinacas con ternera en salsa de tomate y ketchup
Pasta nido a la espinaca acompañada de una sabrosa salsa de tomate con vino tinto y ketchup. Lo que caracteriza a esta salsa es su color rojo oscuro y el sabor dulzón del ketchup. La carne de ternera (cuadril) cocinada en la salsa es un corte que siempre empleo para este tipo de platos, es decir, para salsas y estofados, ya que es blanda, jugosa y con pura pulpa.
Tallarines, en salsa de tomates peras y ternera picada
Tallarines en salsa de tomate aromatizada con hiervas
Hola, aquí estoy con estos tallarines con salsa de tomate y hiervas, frescas, super fáciles, se lo dedico a mi marido que le encantan!!!!.
Tallarines y champiñones con salsa de tomate casera
Pasta fresca al huevo y champioñones salteados en aceite de oliva y vino blanco con una sabrosísima salsa de tomates naturales.
236. Tallarines con salmón en salsa de tomate al ajo y perejil
Tallarines con salmón en una rica salsa de cebolla, pimientos, tomate y ajo y perejil frescos. Un plato único muy suculento. Sencillo de elaborar y saludable.
Tallarines en salsa de tomate y olivas sabor anchoas
(RECETA PARA PRINCIPIANTES)Esta es una receta sencilla y rápida de hacer, porque no hay que elaborar casi nada y en nueve minutos la tienes echa
Pollo con piñones en salsa de tomate
Esta salsa preparé para acompañar unos ñoquis frescos de paquete. Una salsa muy rica con tomates naturales en la que se cocina un pollo cortado en trozos pequeños acompañado de piñones.
Tallarines de calabacín con salsa de tomate gratinados con huevo
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Perfecto para cenas o comidas ligeras. Es muy fácil y rápido de hacer.
Espaguetis al perejil con dados de cerdo en salsa de tomate
Espaguetis con aceite de oliva y perejil fresco picado, acompañado de lomo de cerdo en dados cocinados en una salsa de tomate frito con vino blanco.
Conejo en Salsa de Tomate a la Cerveza
Fideos al huevo con alitas de pollo en salsa de tomate
Fideos nido al huevo con alitas de pollo en una rica salsa de tomate con vino y zanahoria.#eldelantaldorado#alfombrarojacookoad
Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate
Los espaguetis van acompañados de unas albóndigas caseras cocinadas en salsa de tomate. Espolvoreados con queso parmesano rallado. Un plato muy rico para disfrutar en cualquier época del año.
Albondigas con salsa de tomate
Albóndigas de pollo en salsa de tomates al albahaca
#milibrode1000recetas Hice esta receta en China, en Sanghay en la casa de mi hija. A mis nietos los encanto, claro junto con el típico arroz cocido.
Albóndigas de pollo con salsa de tomate
Es una receta que a los niños les encanta
Albóndigas de cerdo con salsa de tomate
Como decía mi abuelo: no te acostarás sin saber una cosa más. Las albóndigas las introdujeron los árabes en España, albóndigas en árabe es algo así como bolas de carne. En inglés se llaman meat bolls. En todos los países hay recetas de albóndigas, cada país tiene su versión. Esta es una receta fácil, no hay que freír y la salsa puede ser casera o de pote. Yo las hice con una salsa de tomate que tenía congelada. Y la sazón la pone el cocinero que las haga.
Espaguetis de calabacín con trocitos de cerdo en salsa de tomate
Riquísimos calabacines cortaditos en forma de espaguetis, hervidos ligeramente y cubiertos de trocitos de lomo de cerdo en salsa de tomate natural.
Calamares rellenos de carne en salsa de tomate
Los calamares tienen el mismo relleno de la tarta salada enamorada que podrán encontrar en mi recetario. Lomo de cerdo picado con verduritas, huevos duros y dados de patata hervida rellenan estos calamares que cociné en una salsa de tomates naturales.También se cocinaron en la salsa las patitas y aletas de los calamares cortadas en trocitos medianos.Una receta muy sabrosa.
Pollo en salsa de tomate y almendras
A mi manera
Ñoquis con pollo al whisky en salsa de tomate
Esta receta preparé hoy al mediodía para la familia. El toque especial es el vasito de whisky que añadí a las presas de pollo doradas previamente en aceite de oliva.#cookpadmycook
Espaguetis con Albóndigas en salsa de tomate
El spaghetti con Albóndigas es un plato ítalo-estadounidense compuesto de espaguetis, salsa de tomate y albóndigas, se bañan estas últimas en salsa de tomate y se mezcla con la pasta, dando como resultado un plato enormemente sabroso y tentador.Parece ser que los primeros en elaborar esta deliciosa receta fueron los inmigrantes italianos en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX, la National Pasta Association fue la primera organización en publicar una receta de spaghetti con "meatballs" (albóndigas) en la década de 1920, sin embargo, muchos contradicen esta teoría alegando que hay precursores italianos en regiones de Italia, como Puglia y Abruzzo, donde era costumbre añadir estas deliciosas bolas de carne a su salsa de tomate.
Muslitos de pollo en salsa de tomate
Sabrosa y fácil de hacer. Será la delicia de los más pequeños
Pollo en salsa de tomate al comino
Esta es una salsa que aprendí a hacer de mi nuera Florencia y que me ha gustado mucho por el sabor diferente a las mías. Un sabor como nuevo para mi ya que nunca había empleado el comino para las salsas.Siempre empleé el comino solo con las empanadas sin importar el relleno, para mi es un condimento exclusivo de ellas. Pero a partir de esta receta me voy a atrever un poco más con el comino. Además de ello, el procedimiento para elaborar la receta es un poco diferente al mío. La salsa queda más ligera, más caldosa y de color más suave.Me encantó esta receta, es por eso que quiero compartirla con ustedes. Y como verán, tengo una nuera que cocina estupendamente.
Longaniza fresca de pollo en salsa de tomate
Menú infantil y rápido. Suelo hacer estas salchichas en sartén con un poco de vino o cerveza, pero la última vez no sentaron muy bien a mi pareja, así que esta vez las he cocido y añadido salsa de tomate.
Canelones de pollo y verduras con salsa de tomate
Canelones caseros rellenos de pollo y verduras en salsa de tomate.
Espaguetis jugosos cocidos en salsa de tomate
Sabrosos tallarines cocidos en una sencilla salsa de tomate.
Albóndigas con salsa de tomate y alcachofas
Me inspire en dos cocineros de esta web, uno con las alcachofas al wok y otro con albóndigas con salsa de tomate. Total, voy a combinar las dos recetas y tal cual. Podéis ver el resultado. De lujo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121894
Comentarios